21 458 opiniones de clientes
Château Giscours
El Château Giscours cuenta con una rica historia: una historia muy antigua que se remonta al siglo XIV. Por aquel entonces, una torre del homenaje defensiva se alzaba sobre un paisaje agreste e inhóspito. Pero todo comenzó realmente en 1552, fecha en la que Pierre de Lhomme, un acaudalado comerciante de paños de Burdeos, compró la casa noble de «Guyscoutz», creó a su alrededor una extensa finca y plantó los primeros viñedos.
La aventura vitivinícola de Château Giscours estaba en marcha y los sucesores de nuestro acaudalado comerciante supieron, a su vez, aportar su granito de arena a este formidable edificio. Fue en el siglo XIX, bajo el impulso de los Promis, los Pescatore y otros Cruse, cuando el Château Giscours se engalanó con sus mejores galas: la transformación del castillo en un palacio neoclásico, la creación de un parque con especies de árboles poco comunes a cargo del paisajista Eugène Bulher y la modernización de los medios de producción con la construcción de inmensos edificios de explotación, entre ellos la famosa «Ferme Suzanne»....
Desde principios de 1995, la dirección de la explotación del Château Giscours está a cargo de Eric Albada Jelgersma, quien invirtió de inmediato en la renovación del viñedo y de las instalaciones de la finca. Se ha rodeado de un equipo renovado que hoy dirige Giscours y que se inscribe en la continuidad de las generaciones de viticultores que han convertido esta finca en un Grand Cru de renombre mundial.
El Château Giscours es un terruño extraordinario que ha dado origen a uno de los vinos de la denominación Margaux más aclamados del mundo. Este vino sabroso y voluptuoso goza de gran prestigio mundial gracias a su potente aroma y a la finura de sus taninos. Los amantes del vino lo confirmarán: el Château Giscours Margaux muestra una fuerte personalidad que se irá consolidando año tras año.
La finca de Giscours
Al Château Giscours se le ha otorgado el título de 3. º Grand Cru Classé de Margaux. El segundo vino es La Sirène de Giscours.
Los actuales propietarios de la finca de Giscours son la familia Tari. La explotación del viñedo abarca 87 hectáreas y la edad media de las vides es de 40 años en una cuarta parte de ellas. Presentan una alta densidad, que oscila entre 8 300 y 10 000 cepas por hectárea. El viñedo se asienta sobre tres lomas de Graves y arena, así como sobre un sustrato arcillo-calcáreo. Estos terrenos son regados por un pequeño río llamado Le Cordet.
Las características propias del Château Giscours
El vino se cría en barricas de roble durante un periodo de 18 meses. La vendimia se realiza a mano con esmero y precisión. El maestro bodeguero se encarga de la composición de la mezcla del vino, que es la siguiente: un 60 % de Cabernet Sauvignon, un 32 % de Merlot, un 5 % de Cabernet Franc y un 3 % de Petit Verdot. Los Cabernet se seleccionan por tres buenas razones: su frescura, su estructura y su densidad. Los Merlot, por su parte, se seleccionan en función de su sabor intenso y su redondez.
La maduración perfecta de las uvas se consigue gracias a las Graves, que atraen los rayos del sol, y al clima suave y propicio. Las Graves mantienen una buena temperatura incluso al caer la noche. La maceración se lleva a cabo a lo largo del tiempo, como si se tratara de una infusión, y no en función del grado de trabajo en las cubas.
El Château Giscours destaca por su sabor carnoso, afrutado y con notas de madera, así como por su color púrpura, adornado con reflejos azul negruzcos. El vino no presenta ninguna aspereza y tiene un ligero sabor especiado. ¡Es un auténtico placer para el paladar! En el paso por boca, desprende aromas de fruta madura y mantiene las notas en boca durante mucho tiempo.
Según los enólogos, el Château Giscours 2011 presenta notas de frutos negros y rojos, con ligeros toques de vainilla y pan tostado. En nariz, los aromas florales frescos se perciben al instante.
Los demás vinos de Château Giscours
La Sirena de Giscours
Se trata del segundo vino del 3.º Cru Classé de Margaux, que combina la tradición ancestral con las técnicas modernas. La precisión y el esmero con que se realizan las vendimias le confieren una excelente calidad. Este vino de Burdeos, Château Giscours, afrutado y suave, ofrece la misma elegancia que el primer cru. Procedente de los viñedos más jóvenes, este vino se somete a una selección larga y rigurosa.
El Haut-Médoc Giscours
El vino de la denominación de origen Haut-Médoc destaca por su gran delicadeza. Muy agradable al paladar, ofrece una voluptuosa mezcla de frutas y especias. Se elabora siguiendo el mismo método que las otras dos marcas de la bodega. Al degustarlo, se percibe la frescura de la fruta joven y su aroma. Este vino debe consumirse joven, aunque revelará toda su riqueza aromática tras unos años.
El Rosé X Giscours
Este vino es el benjamín de la familia. Este rosado de terruño seduce por sus ligeros aromas a flores blancas y su color claro. Simboliza la modernidad en la elaboración de los grandes vinos. Su reputación le precede: ¡ha sido elegido «mejor rosado de Burdeos»!
Más información en la página web de Giscours
Áreas recomendadas por
¡Compra tus vinos Giscours al mejor precio en una venta privada!
Sitio web calificado21 458 opiniones
-20€
a partir de 99 € en tu primer pedido
Nuestras últimas ventas de vinos de Château Giscours
Cargando...