Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Una nueva bodega ultramoderna, lujosa y eficiente, pone de manifiesto las ambiciones del nuevo propietario, Jacky Lorenzetti. Es evidente que su objetivo es producir uno de los mejores vinos de su denominación y, para ello, ha adquirido viñedos de altísima calidad, cercanos a Mouton-Rothschild, que sin duda le ayudarán a alcanzar su meta. Estos vinos, técnicamente brillantes, mejoran con cada nueva añada.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Françoise y Jacky Lorenzetti vendieron su red de agencias inmobiliarias (Foncia) y compraron este castillo en 2009 a la familia Jugla. Han acometido importantes obras en los viñedos y en la bodega (construcción de una nueva bodega a cargo de Jean-Michel Wilmotte) para recuperar el prestigio de este cru fundado en 1810, cuyo viñedo abarca hoy unas 50 hectáreas tras la adquisición de nuevas parcelas.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De un profundo color granate púrpura, el Fleur de Pedesclaux 2019 ofrece expresivas notas de ciruelas cocidas, moras de Boysen y cerezas rojas y negras maduras, con toques de bouquet garni, aceitunas negras y trufas. De cuerpo medio, en boca rebosa de jugosas frutas negras, enmarcadas por taninos maduros y granulados y mucha frescura. Final largo de gran pureza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Sin duda, se trata de una de las mejoras más espectaculares que se han producido en Burdeos en los últimos años. Pédesclaux, adquirido por Jacky Lorenzetti en 2009, ha sido objeto de una renovación completa, desde los viñedos hasta las bodegas, espectacular y a la vanguardia de la modernidad. Bajo la batuta de Vincent Bache-Gabrielsen, los vinos han ido mejorando de forma constante, añada tras añada, poco a poco. Ahora son plenamente merecedores de su clasificación y, sobre todo, destacan por su extraordinaria relación calidad-precio.

Wine Enthusiast

Vinous

Acerca del vino:

Fleur de Pédesclaux 2019, criado en un 30 % en roble nuevo, ha aumentado su proporción de Cabernet Sauvignon desde 2009, cuando era un Merlot puro (y además está en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2013). En la copa se despliegan aromas de frambuesa, mora, cedro y tabaco ligero. En boca sigue siendo bastante carnoso y redondo, y ligeramente especiado, conservando ese toque de especias chinas hacia el final tierno. Un bonito segundo vino. 2023 - 2033

James Suckling

Acerca del vino:

Grosellas dulces y maduras, y cerezas negras también. Floral y aromático. De cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos, y un final fresco y vivo. Segundo vino de Pédesclaux. 67 % merlot, 27 % cabernet sauvignon y 6 % petit verdot. Para consumir a partir de 2025.

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es elegante y afrutado, con estructura y una potencia sutil. Se aprecian notas de grosella negra, mora y, más ligeramente, fresa, combinadas con toques de guinda, regaliz y sutiles notas de pimienta de Timut y de grava. En boca es afrutado y equilibrado, con una textura jugosa, mineralidad y precisión. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa y jugosa, de fresa carnosa y, más ligeramente, de cereza, combinadas con un toque de grosella negra, violeta, así como un sutil toque de laurel, especias y chocolate. Los taninos están bien integrados y son elegantes. Un toque muy sutil de vainilla y un imperceptible toque de café en el final.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Sedoso, refinado, fresco y afrutado, con una textura elegante. Las grosellas rojas ya destacan agradablemente tanto en nariz como en boca. De cuerpo medio y listo para beber, es un vino perfecto para pedir en una cafetería o un bar. Para consumir entre 2022 y 2030.