Château Carbonnieux Pessac-Léognan blanc 2022 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Perteneciente desde 1956 a la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, especialmente en blanco, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, vivos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de composición. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Decanter

Acerca del vino:

Un concentrado de limón ácido y lima con toques de naranja y pomelo: la acidez de los cítricos, la vivacidad y el amargor se combinan para dar un paladar matizado y cautivador que lleva el sabor a un final largo. Es un poco tenso y estricto, menos carnoso y abierto, pero está bien elaborado, con intensidad y detalle. Me gusta el estilo y el marco, y este vino mantiene el interés con una acidez apetecible y la fruta justa para equilibrarlo. Fresco y vivo. Certificado HVE3. Catado dos veces. 2023-2030.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Fermentado y criado en barrica, este es un pessac enérgico, con una nariz sin excesos, apenas tostada, que libera un agradable bouquet floral y afrutado (frutas blancas, cítricos). Una agradable acidez estructura este blanco esbelto, «muy sauvignon», suavizado por la barrica pero sin grasura innecesaria, y cuyo final cítrico deja un regusto a limón con un delicado amargor. 2025-2030

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Carbonnieux Blanc 2022 revela un delicado bouquet con aromas de limón, jazmín, tilo, humo, pera y melocotón, seguido de un paladar de cuerpo medio a fuerte, carnoso y concentrado, profundo y armonioso, con un núcleo afrutado brillante y un final cítrico y mineral. Construido en torno a una acidez elegante, es un Carbonnieux Blanc de gran clase, hecho para envejecer con elegancia. La vendimia comenzó temprano, el 16 de agosto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Su color muy pálido nos remite a la leyenda del «agua mineral de Carbonnieux», nombre con el que los monjes benedictinos propietarios del viñedo vendían su vino blanco al sultán de Constantinopla... Su aroma y sabor son matizados, con notas de albaricoque, llenos de espíritu, casi juguetones. El cuerpo se desarrolla con ligereza, pero con acentos suaves, en un espíritu de delicada golosina. Un gran éxito para la producción de blanco más importante de la denominación, con un estilo a la vez «clásico» (algo indefinible, muy del siglo XVIII...) y singular, personal.

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, continúan impulsando esta importante propiedad que, en el espacio de unos diez años, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. La nueva generación está llegando, y la cosecha de 2019 ha sido brillantemente vinificada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad y han adquirido más cuerpo en boca. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas si se guardan. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blancos en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

James Suckling

Acerca del vino:

Un Carbonnieux típico, con aromas de manzana y concha de ostra, cuerpo medio a pleno y un final delicioso. Muy buen vino.

Terre de Vins

Acerca del vino:

La elegancia prima en este vino con aromas de frangipane, pera al limón y verbena limonera. Su delicadeza se basa en un sutil equilibrio y complejidad en boca: se aprecia el toque ácido del limón hasta el final salino, con lima y un toque mineral. Todo elegancia.

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color amarillo intenso con reflejos verdes. Nariz refinada con aromas que recuerdan a la ralladura de limón y mandarina, physalis, notas de flores blancas y hierbas aromáticas. En boca, carácter muy jugoso, acidez fina, frutas dulces y notas de hierbas aromáticas.