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La Croix de Carbonnieux 2011 - Segundo vino del  Château Carbonnieux

La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (9 clientes)

16/20

Gault & Millau

La Croix de Carbonnieux es un tinto fino y sutil, que revela aromas de frutos rojos, grosellas y moras, con ese agradable toque ahumado tan característico de la denominación. En boca es muy generoso, con taninos firmes y sedosos en armonía con la fruta, y con un final largo y agradable... ¡Un Pessac con mucho estilo!

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Ámbito

Château Carbonnieux

Variedad

La Croix de Carbonnieux

Cosecha

2011

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Tierra

profundos en laderas y arcillo-calcáreos

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación de 3 a 4 semanas en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Cría

12 meses en barricas (35 % nuevas)

Ojo

bonito color rubí

Nariz

Fino y sutil, con aromas de frutos rojos, grosella negra y mora, con ese agradable toque ahumado.

Boca

Muy generoso, taninos firmes y sedosos en armonía con la fruta, buena persistencia.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2019

Producción

30 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, caza, una tabla de quesos...

Más información en Château Carbonnieux

Más información en Pessac-Léognan

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Perteneciente desde 1956 a la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, especialmente en blanco, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, vivos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de composición. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado con 16/20 (Muy bueno)

Acerca del vino:

Nariz afrutada y especiada. Rojo aterciopelado y carnoso.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, continúan impulsando esta importante propiedad que, en el espacio de unos diez años, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. La nueva generación está llegando, y la cosecha de 2019 ha sido brillantemente vinificada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad y han adquirido más cuerpo en boca. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas si se guardan. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blancos en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5

3.9/5

en 9 opiniones

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Comentario y opinión de M. ANTHONY C. Publicado el 08/08/2017

regular

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. ALAIN C. Publicado el 04/12/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. VINCENT C. Publicado el 21/04/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. LAURENT R. Publicado el 24/06/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CLAUDE F. Publicado el 03/06/2018

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y opinión de JEAN PHILIPPE D. Publicado el 11/09/2015

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de la Sra. YVETTE G. Publicado el 03/09/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. MATTHIEU D. Publicado el 21/05/2015

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. JEROME B. Publicado el 06/04/2015

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