Château Haut-Bailly 2016 - Grand Cru Classé
98/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
98/100
Jeb Dunnuck
98/100
Decanter
97+/100
Vinous
18/20
Jancis Robinson
95/100
Wine Spectator
2*Étoiles
Hachette
«El Haut-Bailly 2016 presenta un color granate-púrpura de intensidad media a profunda. En nariz se abre con hermosas notas florales de violeta y lavanda, acentuadas por notas terrosas y destellos de piedras trituradas sobre un corazón de kirsch, cassis y arándanos silvestres. Con cuerpo, rico y seductor, presenta capas sucesivas de frutos rojos, negros y azules que se mezclan con notas terrosas y minerales para culminar en un final muy largo y perfumado» (Wine Advocate 2018). Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Un color brillante y profundo
Nariz
Intenso y elegante, con una hermosa pureza aromática.
Boca
Un vino placentero con una estructura armoniosa, sus taninos potentes y fundidos lo hacen muy agradable.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Guardia
12 años
Maridaje
Para degustar con aves de caza, carnes rojas o blancas, quesos curados...
Decanter
Vino calificado (guía 2021) 98/100
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2020) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Con un brillante color cereza y reflejos brillantes, este vino ofrece un majestuoso bouquet de frutos rojos y negros, humo y regaliz. Denso y con taninos muy maduros y sedosos, en boca revela mucha potencia sin perder nunca su elegancia. Un gran vino para una botella con carácter.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2018) 98/100 (Excepcional)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Haut-Bailly 2016 presenta un color granate-púrpura de intensidad media a profunda. En nariz se abre con hermosas notas florales de violeta y lavanda acentuadas por notas terrosas y destellos de piedras trituradas sobre un corazón de kirsch, cassis y arándanos silvestres. Con cuerpo, rico y seductor, presenta sucesivas capas de frutos rojos, negros y azules que se mezclan con notas terrosas y minerales para culminar en un final muy largo y perfumado.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas con calificación de 2 estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
"Véronique Sanders, nieta del antiguo propietario, dirige con esmero este viñedo clasificado con el director técnico Gabriel Vialard. Produce un vino tinto armonioso y sumamente equilibrado que respeta las tradiciones bordelesas, sin excederse nunca en un intento de superar el perfil natural de los vinos. El terruño de grava sobre escoria de hierro confiere a los vinos un bouquet de guinda muy seductor y una carnosidad aterciopelada que no tiene rival en esta parte de Léognan. Es muy difícil criticar una sola añada: todas, con su estilo inimitable, su longitud y su finura, alcanzan la excelencia. Un consejo: como todo gran vino que se precie, Haut-Bailly puede ser austero en su juventud. Sólo se revelará verdaderamente tras unos años de guarda.
Wine Spectator
Calificación 95/100 (vino sobresaliente)
Jancis Robinson
Clasificación 18/20
Vinous
Vino con una puntuación de 97+/100
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 98/100
Sobre el vino :
Maravillosos aromas de tabaco, frutas dulces y regaliz dan paso a un cuerpo pleno con taninos ultrafinos que acarician cada centímetro del paladar. Me encanta la longitud y la sutileza de este vino joven. Magnífico. Para beber a partir de 2024.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2019) 98/100
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. ALAIN A. Publicado el 29/09/2025
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