Château Haut-Bailly 2016 - Grand Cru Classé
98/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
98/100
Jeb Dunnuck
98/100
Decanter
97+/100
Vinous
18/20
Jancis Robinson
95/100
Wine Spectator
2*Étoiles
Hachette
«El Haut-Bailly 2016 presenta un color granate-púrpura de intensidad media a profunda. En nariz se abre con hermosas notas florales de violeta y lavanda, acentuadas por notas terrosas y destellos de piedras trituradas sobre un corazón de kirsch, cassis y arándanos silvestres. Con cuerpo, rico y seductor, presenta capas sucesivas de frutos rojos, negros y azules que se mezclan con notas terrosas y minerales para culminar en un final muy largo y perfumado» (Wine Advocate 2018). Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Un color brillante y profundo
Nariz
Intenso y elegante, con una hermosa pureza aromática.
Boca
Un vino placentero con una estructura armoniosa, sus taninos potentes y fundidos lo hacen muy agradable.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Guardia
12 años
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con aves de caza, carnes rojas o blancas, quesos curados...
Decanter
Vino calificado (guía 2021) 98/100
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Vino notable)
Acerca del vino:
Con un brillante color cereza y reflejos brillantes, este vino ofrece un majestuoso bouquet de frutos rojos y negros, humo y regaliz. Denso y con taninos muy maduros y sedosos, en boca revela mucha potencia sin perder nunca su elegancia. Un gran vino para una botella con carácter.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2018) 98/100 (Excepcional)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Haut-Bailly 2016 presenta un color granate-púrpura de intensidad media a profunda. En nariz se abre con hermosas notas florales de violeta y lavanda, acentuadas por notas terrosas y destellos de piedras trituradas sobre un corazón de kirsch, cassis y arándanos silvestres. Con cuerpo, rico y seductor, presenta capas sucesivas de frutos rojos, negros y azules que se mezclan con notas terrosas y minerales para culminar en un final muy largo y perfumado.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega con 2 estrellas (estas bodegas muy grandes, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
«Con un estilo personal y tremendamente atractivo, esta propiedad, adquirida en 1998 por el banquero estadounidense Robert Wilmers, ofrece un vino de una rectitud y una clase únicas. Véronique Sanders, nieta del antiguo propietario, gestiona cuidadosamente este cru classé en el día a día, junto con el competente director técnico Gabriel Vialard. Allí produce un vino tinto armonioso y sumamente equilibrado, respetando las costumbres bordelesas, sin excederse nunca en el intento de superar el perfil muy natural de los vinos. El terruño de gravas sobre escorias de hierro permite que los vinos adquieran un bouquet de guindas muy seductor y una textura aterciopelada sin igual en esta zona de Léognan. Es muy difícil encontrar un solo añada defectuosa: todas, con un estilo inimitable, largo y fino, alcanzan la excelencia. Aviso a los aficionados demasiado impacientes: como todo gran vino que se precie, Haut-Bailly puede resultar austero en su juventud. Solo se revela verdaderamente tras algunos años de crianza.
Wine Spectator
Vino puntuado con 95/100 (vino excepcional)
Jancis Robinson
Vino puntuado con 18/20
Vinous
Vino con una puntuación de 97+/100
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 98/100
Acerca del vino:
Maravillosos aromas de tabaco, frutas dulces y regaliz dan paso a un cuerpo pleno con taninos ultrafinos que acarician cada centímetro del paladar. Me encanta la longitud y la sutileza de este vino joven. Magnífico. Para beber a partir de 2024.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2019) 98/100
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ALAIN A. Publicado el 29/09/2025
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