Château Haut-Bailly 2016 - Grand Cru Classé
98/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
98/100
Jeb Dunnuck
98/100
Decanter
97+/100
Vinous
18/20
Jancis Robinson
95/100
Wine Spectator
2*Étoiles
Hachette
«El Haut-Bailly 2016 presenta un color granate-púrpura de intensidad media a profunda. En nariz se abre con hermosas notas florales de violeta y lavanda, acentuadas por toques terrosos y destellos de piedra triturada, sobre un corazón de kirsch, grosella negra y arándanos silvestres. Con cuerpo, rico y seductor, presenta sucesivas capas de frutos rojos, negros y azules que se entremezclan con notas terrosas y minerales para culminar en un final muy largo y perfumado.» (Wine Advocate 2018). Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).
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Ojo
Un color intenso y brillante
Nariz
Intenso y elegante, con una hermosa pureza aromática
Paladar
Un vino para disfrutar, de estructura armoniosa; sus taninos potentes y bien integrados lo hacen muy agradable
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Guardia
12 años
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves de caza, carnes rojas o blancas, quesos curados...
Decanter
Vino calificado (guía 2021) 98/100
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2020) con 2 estrellas (Vino destacado)
Acerca del vino:
Con un brillante color cereza salpicado de reflejos luminosos, este vino ofrece un majestuoso bouquet de frutos rojos y negros, ahumados y regaliz. Denso y dotado de taninos muy maduros y sedosos, en boca revela una gran potencia sin perder nunca su elegancia. Un gran vino en una botella con carácter.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2018) con 98/100 (Excepcional)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Haut-Bailly 2016 presenta un color granate-púrpura de intensidad media a profunda. En nariz se abre con hermosas notas florales de violeta y lavanda, acentuadas por notas terrosas y destellos de piedra triturada, sobre un corazón de kirsch, grosella negra y arándanos silvestres. Con cuerpo, rico y seductor, presenta sucesivas capas de frutos rojos, negros y azules que se entremezclan con notas terrosas y minerales para culminar en un final muy largo y perfumado.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega con 2 estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
«Con un estilo personal y tremendamente entrañable, esta finca, adquirida en 1998 por el banquero estadounidense Robert Wilmers, ofrece un vino de una rectitud y una clase únicas. Véronique Sanders, nieta del antiguo propietario, gestiona con esmero el día a día de este cru classé, junto al competente director técnico Gabriel Vialard. Allí elabora un vino tinto armonioso y sumamente equilibrado, respetando las tradiciones bordelesas, sin excederse nunca en el intento de superar el perfil tan natural de los vinos. El terruño de grava sobre sedimentos ferrosos permite que los vinos adquieran un bouquet de guindas muy seductor y una textura aterciopelada sin parangón en esta zona de Léognan. Es muy difícil encontrarle un defecto a una sola añada: todas, con un estilo inimitable, largo y fino, alcanzan la excelencia. Aviso a los aficionados demasiado impacientes: como todo gran vino que se precie, Haut-Bailly puede resultar austero en su juventud. Solo se revela verdaderamente tras unos años de crianza. »
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 95/100 (Vino excepcional)
Jancis Robinson
Vino con una puntuación de 18/20
Vinous
Vino con una puntuación de 97+/100
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 98/100
Acerca del vino:
Maravillosos aromas de tabaco, frutas dulces y regaliz dan paso a un cuerpo pleno con taninos ultrafinos que acarician cada centímetro del paladar. Me encanta la persistencia y la sutileza de este vino joven. Magnífico. Para beber a partir de 2024.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2019) 98/100
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Alain A. Publicado el 29/09/2025
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