Haut-Bailly II Pessac-Léognan 2019 - Second vin
94/100
Decanter
93/100
Le Figaro
93/100
Yves Beck
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
«Una nariz seductora que evoca una cesta de frutos rojos listos para hacer mermelada, con algunas notas vegetales, herbáceas y primaverales. En boca, el elegante cuerpo y la textura cremosa que caracterizan al vino principal están igualmente presentes aquí, con un final sofisticado con notas de chocolate.» (Le Figaro Vin 2022)
¡Compra tus vinos Haut-Bailly al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido rojo granate
Nariz
Aroma delicado y complejo con notas de frutos rojos intensos y grosella negra
Paladar
Los merlots cremosos aportan una frescura afrutada, realzada por taninos sedosos. Se trata de un segundo vino sabroso que destaca por su agradable redondez.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2036
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un pato silvestre a la bigarade, perdices asadas con uvas o un filete de ternera con salsa Périgueux
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 93/100
Acerca del vino:
Se acerca a un gran vino, aunque en un formato ligeramente más delgado; su principal cualidad sigue siendo su equilibrio y su estilo clásico bordelés.
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Acerca del vino:
Vaya, aromas de bayas negras y violetas en nariz, tan sensual, rico y redondo. Magníficamente fresco en boca, con un estallido de jugosidad de frutos rojos, pero también una agradable frescura desde el primer sorbo. Un toque de frutos azules, pero también fresas, frambuesas y cerezas rojas. Taninos suaves con un toque ligeramente calcáreo que envuelven el paladar aportándole estructura y cuerpo. Tan lineal y directo, pero también con profundidad. ¡Excelente!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega con 2 estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
«Con un estilo personal y tremendamente entrañable, esta finca, adquirida en 1998 por el banquero estadounidense Robert Wilmers, ofrece un vino de una rectitud y una clase únicas. Véronique Sanders, nieta del antiguo propietario, gestiona con esmero el día a día de este cru classé, junto al competente director técnico Gabriel Vialard. Allí elabora un vino tinto armonioso y sumamente equilibrado, respetando las tradiciones bordelesas, sin excederse nunca en el intento de superar el perfil tan natural de los vinos. El terruño de grava sobre sedimentos ferrosos permite que los vinos adquieran un bouquet de guindas muy seductor y una textura aterciopelada sin parangón en esta zona de Léognan. Es muy difícil encontrarle un defecto a una sola añada: todas, con un estilo inimitable, largo y fino, alcanzan la excelencia. Aviso a los aficionados demasiado impacientes: como todo gran vino que se precie, Haut-Bailly puede resultar austero en su juventud. Solo se revela verdaderamente tras unos años de crianza. »
Le Figaro vins
Vino calificado (guía 2022) 93/100
Acerca del vino:
Una nariz seductora que evoca la sensación de llevar una cesta de frutos rojos listos para hacer mermelada, con algunas notas vegetales, herbáceas y primaverales. En boca, el elegante cuerpo y la textura cremosa que caracterizan al vino principal están igualmente presentes aquí, con un final sofisticado con notas de chocolate.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2021) 93/100
Acerca del vino:
La elegancia y la delicadeza son un buen indicio del nivel de Haut-Bailly II. El bouquet es complejo y delicado. Destaca por sus notas florales y afrutadas. La delicadeza también se aprecia claramente en boca. Los taninos son precisos, están bien integrados y aportan solidez al final. Buen sabor afrutado en el retrogusto. ¡El vino deja claro de qué va!
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino calificado (guía 2020) 93/100
Acerca del vino:
Grosella negra, frambuesa, especias, ligeramente ahumado, floral. Directo, tenso, con una gran precisión general para ser un vino fresco y delicado. Excelente manejo de la acidez y de la fecha de vendimia. Taninos magníficos, tensión y energía. Un Haut-Bailly II que marcará un hito. ¡Magnífico! Uno de los más sensuales.
Descubre otros vinos de la bodega
