Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2022 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Les Carmes Haut-Brion, una pequeña finca vecina de Haut-Brion, también salvada de la urbanización de Pessac, produce un vino muy armonioso y sutil, en el que el cabernet franc, en particular, aporta su incomparable finura. La propiedad fue adquirida en diciembre de 2010 por Patrice Pichet, director del grupo inmobiliario Patrimoniale Foncière Pichet. 2016 fue la primera añada vinificada en la magnífica y muy atrevida bodega diseñada por Philippe Starck y Luc Arsène-Henry. Patrice Pichet confió la dirección de la finca al talentoso y perfeccionista Guillaume Pouthier, quien ha situado la propiedad al nivel de las mejores.

Decanter

Acerca del vino:

Seductor e intensamente aromático, este vino rebosa de aromas de grosella negra, cereza y sutiles notas especiadas. Su acidez cristalina aporta frescura y vivacidad inmediatas, mientras que sus taninos suaves y delicados le confieren una textura sedosa sin pesadez. Enérgico y dinámico, combina pureza y precisión. La firma de Carmes se revela plenamente en él: fruta pura, taninos suaves y una estructura larga y elegante. Los sabores de cereza, ciruela y grosella dan paso a un final mineral, que evoca la concha de ostra, con un ligero toque salino. Fresco y apto para la guarda, es un vino magníficamente estructurado y dinámico, que invita a volver a degustarlo. Uno de los mejores segundos vinos, me encanta. Fermentación al 31 % con racimos enteros. 2025-2040

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Situado en el área metropolitana de Burdeos, al igual que su vecino Haut-Brion, este viñedo de 4,7 hectáreas debe su nombre a los Grands Carmes, sus propietarios hasta la Revolución, que provocó su venta como bien nacional. Un comerciante de vinos lo adquirió y lo cedió en 1840 a la familia Chantecaille, que lo conservó hasta 2010, año en que fue adquirido por el grupo inmobiliario Pichet. En 2012, Patrice Pichet, al adquirir una parte del Ch. le Thil Comte Clary, duplicó su superficie, que pasó de 4,7 ha a 10,3 ha.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Este año, el C des Carmes Haut-Brion 2022 supera con creces su nivel habitual. En nariz, revela un bouquet goloso, vivo y expresivo de frambuesa, mora, rosa, violeta y grosella negra. De una estructura magnífica, ofrece una textura sedosa y taninos finos y aterciopelados, así como una gran profundidad frutal. Su final, elegante y armonioso, realza su personalidad única. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper y su equipo han realizado un trabajo extraordinario, elaborando un vino excepcional. 2026-2037

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Con un estilo propio, definido por unas vinificaciones audaces que otorgan un protagonismo nada desdeñable a la vendimia entera, Les Carmes Haut-Brion se ha consolidado en las últimas añadas como uno de los crus más originales de la denominación, e incluso de todo Burdeos. La expresión de la fruta parece «infundida», un término muy de moda, pero aquí perfectamente justificado, y el tacto del tanino es singularmente fino. Hay que decir también que la propiedad adquirida por la familia Pichet en 2010 se asienta sobre un terruño original, contiguo a Haut-Brion, aún más precoz, y ocupado por una parte significativa de viñas muy viejas, especialmente de cabernet franc. La modernización de las instalaciones de vinificación ha permitido a la bodega encadenar éxitos en las últimas añadas, siguiendo una progresión realmente impresionante, que justifica la tercera estrella obtenida hace dos años.

James Suckling

Acerca del vino:

Los aromas brotan de la copa, ofreciendo una multitud de notas florales, peras, frutos rojos, tallos de rosa y grosellas frescas. También se perciben frutos del bosque. Es un vino con cuerpo, con mucha fruta jugosa y una textura cremosa. Ya está abierto y delicioso, y ofrece una intensidad notable. Fermentación al 30 % con racimos enteros. Segundo vino de Les Carmes Haut-Brion. Se recomienda degustarlo preferiblemente a partir de 2027, aunque ya es fantástico hoy.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz fresca e intrigante, casi con un toque de Borgoña en su expresión, con una fruta que recuerda delicadamente al Pinot. Voluptuoso, se envuelve en cautivadoras notas de violeta y caramelo de violeta. En boca, va ganando intensidad progresivamente, con un toque jugoso y una frescura deslumbrante. 2026-2040

Yves Beck

Acerca del vino:

30 % de racimos enteros para la añada 2022. El bouquet brilla por su intensidad, con notas de garriga que evocan frescura, así como matices de fresas, frambuesas y regaliz. La salinidad del ataque, la energía presente y la precisión de los taninos conforman un conjunto impresionante. El vino es crujiente, apetecible, sabroso, salivante y jugoso. Es luminoso, festivo, entusiasta y se beneficia del apoyo insistente de una fina austeridad que realza el carácter aromático en boca al tiempo que alarga el final. ¡Un C des Carmes de un nivel excepcional! 2026-2040