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Château Angélus St-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A

Château Angélus St-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A

100/100

Vert de Vin

99/100

Terre de Vins

99/100

James Suckling

99/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

Le Figaro

98/100

Jeb Dunnuck

equilibrado
pureza
gran vino clasificado
1er cru classé
alto vuelo

«Todo lo que hace que Château Angélus sea excelente se encuentra aquí en abundancia. ¡Impresionante!».

«Pureza. Esa es la palabra que viene a la mente al sumergir la nariz en Angélus 2020. Pureza aromática, que se extiende entre la fruta fresca y la delicadeza floral. Pureza de la materia, perfectamente aterciopelada, construida sobre una madurez al dente. Pureza de una arquitectura virtuosa entre taninos empolvados, textura suave y tensión refrescante. Sin duda, estamos ante un modelo de equilibrio. Sangriento, sabroso, salivante y siempre vestido con su habitual traje de terciopelo suave, Angélus recupera su estilo y se impone como uno de los vinos más importantes de esta añada. » (Terre de Vins 2021) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Château Angélus

Variedad

1er Grand Cru Classé A

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Tierra

Arcillo-calcáreo en la parte alta, arcillo-arenoso-calcáreo en la ladera (viñas de 38 años).

Viticultura

Razonada, en conversión a la agricultura ecológica, certificaciones HVE3 e ISO14001.

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de madera y acero inoxidable para los Merlots, en cubas de hormigón para los Cabernets francs, sistema de regulación de la temperatura, maceración pre y post fermentativa.

Cría

22 meses en barricas nuevas de roble francés (tostado medio para los Merlots y parte de los Cabernets) y en toneles de 30 hl (para el resto de los Cabernets Francs seleccionados).

Ojo

Brillante, denso y muy oscuro, casi negro, con matices violáceos.

Nariz

Se abre con intensos aromas de frutos negros jugosos (cereza silvestre, mora). A continuación, desarrolla elegantes notas florales (peonía, violeta).

Boca

Taninos refinados con una estructura persistente, esférica y voluptuosa. La cata se prolonga con una impresión de frescura y armonía. Una elegancia difícilmente alcanzable.

Servir

A 16-17°C

Abrir

2 a 3 horas antes

Beber desde

2028

Beber antes

2060

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un filete de ternera con foie gras, un filete mignon de ternera con trufa, un tartar de ternera cortado a cuchillo con ostras y caviar...

Más información en Château Angélus

Más información en Saint-Emilion

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la costa de Saint-Émilion, en la zona más prestigiosa de la denominación, con orientación sur, Angélus cuenta con uno de los terruños más bellos, con 25 hectáreas de una sola pieza. Este cru, llevado a la cima por Hubert de Boüard, enólogo sin igual y alma del lugar, está ahora dirigido por su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, al mando desde 2016. La finca tiene pocos equivalentes. Un alto porcentaje de cabernet franc (40-50 %), un importante compromiso humano y financiero (la nueva bodega de 2014 permite elaborar vinos con una precisión aún más impresionante, el reciente sistema de globos de helio sirve para contrarrestar los ataques del granizo) y, sobre todo, un cuidado meticuloso de cada detalle. Todo ello conforma un arsenal de alta exigencia. Estos constantes esfuerzos le valieron el ascenso al rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un reconocimiento de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc o Ausone. Recientemente, el paso a la agricultura ecológica ha completado el ascenso del cru, que se distingue por una sensualidad muy singular y sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante y con taninos suaves, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Émilion más complejos de la orilla derecha.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Sobre el bodega :

Promovido al cuarteto de los primeros grands crus classés A en la última clasificación de Saint-Émilion en 2012, ningún château ha recorrido tanto camino en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Un prodigioso ascenso logrado en dos décadas, firmado por Hubert de Boüard, enólogo modernista, gran comunicador y consultor internacional, hombre influyente en las instancias de la viticultura local y nacional. En 2013 se llevó a cabo la renovación completa y el embellecimiento de la bodega, ahora coronada por un espectacular carillón. Tras reestructurar las parcelas de la finca familiar, dotándola de todas las bazas para alcanzar las cimas cualitativas de la denominación, Hubert de Boüard cede el testigo. Thierry Grenié-de Boüard se unió en 2017 a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château. La octava generación toma el poder y cambia sensiblemente las reglas del juego. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega se utilizará para la vinificación de Carillon y N°3, el segundo y tercer vino, que cuentan con parcelas dedicadas. En la añada 2021, el château oficializará su certificación ecológica.

Wine Spectator

Wine Spectator

Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 99/100

Acerca del vino:

Carácter de mora y ciruela, con notas de chocolate. Concha de ostra. Pleno y muy firme, con una sensibilidad lineal. Denso y potente. Fruta muy pura. Tensión y energía. Taninos sedosos. Algunas notas de grano de café y chocolate. Dejar envejecer al menos 5 o 6 años. 60 % merlot y 40 % cabernet franc. Para degustar después de 2028.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

El Château Angelus 2020, buque insignia de esta gran finca, está compuesto por un 60 % de merlot y un 40 % de cabernet franc, y se cría durante 22 meses en barricas nuevas. Más oscuro y concentrado que el 2019, ofrece magníficos aromas de cuerpo medio a fuerte de grosellas rojas, frambuesas negras, sándalo, flores primaverales y tabaco ahumado. Con un equilibrio casi perfecto, no alcanza el estilo extravagante de hace 10 años, pero destaca por su notable pureza, taninos ultrafinos, boca redonda y armoniosa, y un final de gran intensidad. Se inscribe perfectamente en el estilo clásico, equilibrado y estructurado de la añada, y se recomienda dejarlo envejecer en botella durante 7 u 8 años. Se podrá degustar durante más de 30 años. 2030-2060

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Acerca del vino:

En nariz, la naturaleza reina: encontramos notas sapidas y florales, así como aromas de frutos rojos frescos y la frescura de un bosque nórdico. Todos los sonidos del bosque están presentes: el canto de los pájaros, el susurro de las hojas al viento... Un vino completo que capta toda tu atención y te obliga a fijarte en todos los detalles. Una gracia y una finura impresionantes que persisten en un final largo, salino y sabroso. 2028-2058

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2021) 99/100

Acerca del vino:

Pureza. Esa es la palabra que viene a la mente al sumergir la nariz en Angélus 2020. Pureza aromática, que se extiende entre la fruta fresca y la delicadeza floral. Pureza de la materia, perfectamente aterciopelada, construida sobre una madurez al dente. Pureza de una arquitectura virtuosa entre taninos empolvados, textura suave y tensión refrescante. Sin duda, estamos ante un modelo de equilibrio. Sanguíneo, sapido, salivante y siempre vestido con su habitual traje de terciopelo suave, Angélus recupera su estilo y se impone como uno de los vinos más importantes de esta añada.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2021) 100/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

La nariz es agradable, refinada, elegante y ofrece una bonita finura de grano, pureza, intensidad (en finura), concentración (en finura) y una bonita amplitud de la paleta aromática. En él se aprecian notas de cassis brillante, fresa y, más ligeramente, arándano brillante, asociadas a pequeños toques de té negro, cereza carnosa, peonía, así como a finas notas de pimienta, especias, un discreto toque de ralladura de cítricos, violeta y un imperceptible toque de té negro. En boca es muy delicado, preciso y sutil, y ofrece finura, tensión, golosidad (en finura), cierta discreción/moderación en su potencia, una bonita mineralidad con raza y un lado aireado en los equilibrios. En boca, este vino expresa notas de frambuesa crujiente y jugosa, mora pulposa y jugosa y, más ligeramente, cassis fresco y brillante, asociados a toques de ciruela negra, violeta, bergamota y sutiles notas de anís estrellado, con un imperceptible toque salino. Un bonito trabajo sobre los amargos, suavidad, sapidez, un bonito grano pulverulento (que aporta apetitosidad) en el final de boca/persistencia. Los taninos son precisos, finos, estructurantes y pulidos. Una persistencia aromática muy bonita y viva. Un vino lleno de finura y sutileza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2023) 99/100

Acerca del vino:

¡Todo lo que hace que Château Angélus sea excelente se encuentra aquí en abundancia! El vino tiene un color casi opaco. En la copa, el aroma explota con su esencia de frutos negros, rojos oscuros y azules, humo, regaliz, flores, café expreso, chocolate y una variedad de especias. El vino es con cuerpo, intenso, sedoso, vibrante y concentrado, con múltiples capas de frutas perfectamente maduras, dulces y con una textura similar al cachemir. El vino se desarrolla, se expande y se intensifica en boca. La fruta aporta pureza y relieve en un final impecable que persiste durante casi 60 segundos. Déle un poco de tiempo en la bodega y probablemente alcanzará las tres cifras. ¡Es tan bueno! Para beber entre 2026 y 2060.

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