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Château Angélus St-Émilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A

Château Angélus St-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2016 / 1 clientes)

100/100

Vert de Vin

99/100

Terre de Vins

99/100

James Suckling

99/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

Le Figaro

98/100

Jeb Dunnuck

equilibrado
pureza
vino de gran cru clasificado
1er cru classé
alto nivel

«Todo lo que hace que el Château Angélus sea un vino excelente se encuentra aquí en abundancia. ¡Impresionante!»

«Pureza. Esa es la palabra que viene a la mente al sumergir la nariz en el Angélus 2020. Pureza aromática, que se extiende entre la fruta fresca y la delicadeza floral. Pureza de la materia, perfectamente aterciopelada, construida sobre una madurez al dente. Pureza de una arquitectura virtuosa entre taninos empolvados, textura suave y tensión refrescante. Sin duda estamos ante un modelo de equilibrio. Sanguíneo, sabroso, que hace la boca agua, y siempre ataviado con su habitual traje de terciopelo suave, Angélus recupera su esencia, su estilo, y se impone como uno de los vinos más destacados de esta añada. » (Terre de Vins 2021) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado)

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Campo

Château Angélus

Variedad

1er Grand Cru Classé A

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo en la parte alta, arcillo-arenoso-calcáreo en la ladera (viñas de 38 años)

Viticultura

Agricultura sostenible, en proceso de conversión a la agricultura ecológica, con las certificaciones HVE3 e ISO 14001

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

En depósitos de madera y acero inoxidable para los Merlot, en depósitos de hormigón para los Cabernet Franc; sistema de regulación de la temperatura; maceración pre y posfermentativa

Cría

22 meses en barricas nuevas de roble francés (tostado medio para los Merlot y parte de los Cabernet) y en cubas de 30 hl (para el resto de los Cabernet Franc seleccionados)

Ojo

Brillante, denso y muy oscuro, casi negro, con matices violáceos

Nariz

Se abre con intensos aromas de jugosas frutas negras (cereza silvestre, mora). A continuación, desarrolla elegantes notas florales (peonía, violeta)

Paladar

Taninos refinados con una estructura persistente, redonda y voluptuosa. El sabor perdura dejando una sensación de frescura y armonía. Una elegancia difícil de igualar.

Servir

A 16-17°C

Abrir

entre 2 y 3 horas antes

Beber a partir de

2028

Beber antes

2060

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un filete de ternera con foie gras, un solomillo de ternera a la trufa, un tartar de ternera cortado a cuchillo con ostras y caviar...

Más información en Château Angélus

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la Côte de Saint-Émilion, en la zona más prestigiosa de la denominación, con orientación sur, Angélus cuenta con uno de los terruños más bellos, con 25 hectáreas en una sola parcela. Este cru, llevado a la cima por Hubert de Boüard, enólogo sin igual y alma del lugar, está ahora dirigido por su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, al frente desde 2016. La finca tiene pocos equivalentes. Un alto porcentaje de cabernet franc (entre el 40 y el 50 %), un importante compromiso humano y financiero (la nueva bodega de 2014 permite elaborar vinos de una precisión aún más impresionante, el reciente sistema de globos de helio está ahí para contrarrestar los ataques de granizo) y, sobre todo, un cuidado meticuloso de cada detalle. Todo ello conforma un arsenal de gran exigencia. Estos constantes esfuerzos le valieron el ascenso al rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un reconocimiento de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc o Ausone. Recientemente, el paso a la agricultura ecológica culmina el auge de este vino, que se distingue por una sensualidad muy singular y sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante, sostenido por unos taninos aterciopelados, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Émilion más complejos de la margen derecha.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Tras ascender al cuarteto de los primeros grands crus classés A en la última clasificación de Saint-Émilion de 2012, ningún château ha recorrido tanto camino en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Un ascenso prodigioso logrado en dos décadas, obra de Hubert de Boüard, enólogo modernista, gran comunicador y consultor internacional, figura de peso en los organismos de la viticultura local y nacional. En 2013 se llevó a cabo la renovación completa y el embellecimiento de la bodega, ahora coronada por un espectacular carillón. Tras reestructurar las parcelas del cru familiar, dotándose de todas las bazas para alcanzar las cimas de calidad de la denominación, Hubert de Boüard cede el testigo. Thierry Grenié-de Boüard se unió en 2017 a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château. La octava generación toma el poder y cambia sensiblemente las reglas del juego. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega se encargará de la vinificación de Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, dotados de parcelas específicas. Con la cosecha de 2021, el château oficializará su certificación ecológica.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 99/100

Acerca del vino:

Notas de mora y ciruela, con toques de chocolate. Concha de ostra. Pleno y muy firme, con una sensibilidad lineal. Compacto y potente. Fruta muy pura. Tensión y energía. Taninos sedosos. Algunas notas de grano de café y chocolate. Dejar envejecer al menos 5 o 6 años. 60 % de merlot y 40 % de cabernet franc. Para degustar a partir de 2028.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

El Château Angelus 2020, joya de esta gran finca, está compuesto por un 60 % de merlot y un 40 % de cabernet franc, y ha sido criado durante 22 meses en barricas nuevas. Más oscuro y concentrado que el 2019, ofrece magníficos aromas de cuerpo medio a pleno de grosellas rojas, frambuesas negras, sándalo, flores primaverales y tabaco ahumado. Con un equilibrio casi perfecto, no alcanza el estilo extravagante de hace 10 años, pero destaca por una pureza notable, taninos ultrafinos, una boca redonda y armoniosa, y un final de gran intensidad. Se inscribe plenamente en el estilo clásico, equilibrado y estructurado de la añada, y se recomienda dejarlo envejecer en botella durante 7 u 8 años. Podrá degustarse durante más de 30 años. 2030-2060

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Acerca del vino:

En nariz, la naturaleza reina: se aprecian notas sapidas y florales, así como aromas de frutos rojos frescos y la frescura de un bosque nórdico. Todos los sonidos del bosque están presentes: el canto de los pájaros, el susurro de las hojas al viento… Un vino completo que capta toda tu atención y te obliga a fijarte en todos los detalles. Una gracia y una finura impresionantes que persisten en un final largo, salino y sabroso. 2028-2058

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2021) 99/100

Acerca del vino:

Pureza. Esa es la palabra que viene a la mente al sumergir la nariz en el Angélus 2020. Pureza aromática, que se extiende entre la fruta fresca y la delicadeza floral. Pureza de la materia, perfectamente aterciopelada, construida sobre una madurez al dente. Pureza de una arquitectura virtuosa entre taninos empolvados, textura suave y tensión refrescante. Sin duda, estamos ante un modelo de equilibrio. Sanguíneo, sabroso, que hace salivar, y siempre ataviado con su habitual traje de terciopelo suave, Angélus recupera su esencia, su estilo, y se impone como uno de los vinos más destacados de esta añada.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2021) 100/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es muy bien estructurado, refinado y elegante, y ofrece una agradable finura de textura, pureza, intensidad (en finura), concentración (en finura) y una amplia gama aromática. En él se aprecian notas de cassis brillante, fresa y, más ligeramente, arándano brillante, combinadas con pequeños toques de té negro, cereza carnosa y peonía, así como finas notas de pimienta, especias, un discreto toque de ralladura de cítricos, violeta y un imperceptible toque de té negro. En boca es muy delicado, lleno de precisión y sutileza, y ofrece finura, tensión, un sabor goloso (en su delicadeza), cierta discreción y moderación en su potencia, una mineralidad elegante y un toque etéreo en sus equilibrios. En boca, este vino expresa notas de frambuesa crujiente y jugosa, de mora pulposa y jugosa y, más ligeramente, de grosella negra fresca y brillante, asociadas a toques de ciruela negra, violeta y bergamota, así como a finas notas de anís estrellado y a un imperceptible toque salino. Un bonito trabajo con los amargos, suavidad, sapidez, un agradable grano pulverulento (que aporta apetito) en el final de boca y la persistencia. Los taninos son precisos, finos, estructurantes y pulidos. Una persistencia aromática muy bonita y viva. Un vino lleno de finura y sutileza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2023) 99/100

Acerca del vino:

¡Todo lo que hace que el Château Angélus sea un vino de excelencia se encuentra aquí en abundancia! El vino presenta un color casi opaco. En la copa, el aroma estalla con notas de frutos negros, rojos oscuros y azules, humo, regaliz, flores, café expreso, chocolate y una amplia gama de especias. El vino es con cuerpo, intenso, sedoso, vibrante y concentrado, con múltiples capas de fruta perfectamente madura, suave y con una textura similar a la de la cachemira. El vino se desarrolla, se expande y se intensifica en boca. La fruta aporta pureza y relieve en un final impecable que persiste durante casi 60 segundos. Déjelo reposar un poco en la bodega y probablemente alcanzará los tres dígitos. ¡Está buenísimo! Para beber entre 2026 y 2060.

Valoración de los clientes

(Añada 2016)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE C. Publicado el 16/01/2022

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