Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la costa de Saint-Émilion, en la zona más prestigiosa de la denominación, con orientación sur, Angélus cuenta con uno de los terruños más bellos, con 25 hectáreas de una sola pieza. Este cru, llevado a la cima por Hubert de Boüard, enólogo sin igual y alma del lugar, está ahora dirigido por su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, al mando desde 2016. La finca tiene pocos equivalentes. Un alto porcentaje de cabernet franc (40-50 %), un importante compromiso humano y financiero (la nueva bodega de 2014 permite elaborar vinos con una precisión aún más impresionante, el reciente sistema de globos de helio sirve para contrarrestar los ataques del granizo) y, sobre todo, un cuidado meticuloso de cada detalle. Todo ello conforma un arsenal de alta exigencia. Estos constantes esfuerzos le valieron el ascenso al rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un reconocimiento de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc o Ausone. Recientemente, el paso a la agricultura ecológica ha completado el ascenso del cru, que se distingue por una sensualidad muy singular y sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante y con taninos suaves, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Émilion más complejos de la orilla derecha.

Decanter

Acerca del vino:

Aromas profundos y embriagadores de cassis, ciruela y regaliz, realzados por delicadas notas florales. En boca es untuoso, jugoso y suculento, con una gran complejidad aromática, pero ligero en densidad. Magníficos taninos ultrafinos se deslizan con facilidad, confiriendo a este vino una expresión sedosa y mineral. La combinación de cerezas saladas, piedra triturada y menta fresca lo convierten en un vino alegre y goloso, a la vez enérgico y refinado. De gran finura y hermosa profundidad, este segundo vino es delicioso y elegante, para degustar desde ahora. 60 % de barricas de roble nuevas. pH 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Promovido al cuarteto de los primeros grands crus classés A en la última clasificación de Saint-Émilion en 2012, ningún château ha recorrido tanto camino en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Un prodigioso ascenso logrado en dos décadas, firmado por Hubert de Boüard, enólogo modernista, gran comunicador y consultor internacional, hombre influyente en las instancias de la viticultura local y nacional. En 2013 se llevó a cabo la renovación completa y el embellecimiento de la bodega, ahora coronada por un espectacular carillón. Tras reestructurar las parcelas de la finca familiar, dotándola de todas las bazas para alcanzar las cimas cualitativas de la denominación, Hubert de Boüard cede el testigo. Thierry Grenié-de Boüard se unió en 2017 a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château. La octava generación toma el poder y cambia sensiblemente las reglas del juego. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega se utilizará para la vinificación de Carillon y N°3, el segundo y tercer vino, que cuentan con parcelas dedicadas. En la añada 2021, el château oficializará su certificación ecológica.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Carillon du Château Angelus 2022 alcanza un nivel superior de clase y pureza, con magníficas notas de cassis, madera especiada, flores primaverales y matices ahumados y de tabaco. Presenta una textura magnífica, una riqueza amplia y taninos puros y refinados. Es un segundo vino brillante que posee la clase de un gran vino. 2025-2050

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Un bouquet generoso, donde la potencia de las notas cárnicas se mezcla con una oleada de flores recién cortadas, exhalando su savia en un soplo embriagador. En boca es suntuoso, con una textura de cachemira, tan grácil como una bailarina en el escenario. La acidez, de una vivacidad exquisita, ilumina el vino y lo alarga en un final sutil y persistente. 2027-2042

Yves Beck

Acerca del vino:

Las arcillas aportan desde el principio una evidente plenitud a través de matices de bayas negras, regaliz y peonías, es decir, encanto y frescura. Elegante y lineal, el vino se perfila con seguridad, sin contratiempos, pero con carácter y ambición. ¡Es preciso, armonioso, vigoroso y entusiasta! ¡Cuánta belleza en un mundo de potencia!

Jean-Marc Quarin

Acerca del vino:

Color oscuro y púrpura. Nariz intensa, con aromas frutales puros y maduros. Amplio en boca, fundente en el paladar, muy aromático, el vino evoluciona jugoso, profundo, sin taninos angulosos, con clase en el conjunto y profundidad en el final. Buena persistencia.