Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la ladera de Saint-Émilion, en la parte más prestigiosa de la denominación, orientada al sur, Angélus posee uno de los mejores terruños, con 25 hectáreas en una sola manzana. Hubert de Boüard, enólogo excepcional y alma de la propiedad, llevó este cru a lo más alto, y ahora lo dirigen su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, que llevan el timón desde 2016. La finca tiene pocos iguales. Un alto porcentaje de Cabernet Franc (40-50%), un gran compromiso humano y financiero (la nueva bodega construida en 2014 permite elaborar vinos con una precisión aún más impresionante, y el reciente sistema de globos de helio está ahí para frustrar los ataques de granizo) y, sobre todo, una meticulosa atención al detalle. Todo ello conforma un arsenal muy exigente. Estos esfuerzos constantes le valieron el rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un galardón de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc y Ausone. El reciente paso a la viticultura ecológica ha completado el ascenso de este vino, que destaca por su singular sensualidad y sus sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante y con unos taninos suaves, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Emilion más complejos de la orilla derecha.

Decanter

Sobre el vino :

Aromas profundos y embriagadores de cassis, ciruela y regaliz, realzados por delicadas notas florales. En boca es untuoso, jugoso y suculento, con una gran complejidad aromática, pero ligero en densidad. Magníficos taninos ultrafinos se deslizan con facilidad, confiriendo a este vino una expresión sedosa y mineral. La combinación de cerezas saladas, piedra triturada y menta fresca lo convierten en un vino alegre y goloso, a la vez enérgico y refinado. De gran finura y hermosa profundidad, este segundo vino es delicioso y elegante, para degustar desde ahora. 60 % de barricas de roble nuevas. pH 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Ascendido al cuarteto de primeros grandes crecimientos clasificados A en la última clasificación de Saint-Émilion en 2012, ningún château ha llegado tan lejos en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Hubert de Boüard es un enólogo modernista, un gran comunicador y consultor internacional, y una figura destacada en la industria vinícola local y nacional. En 2013 se renovó y embelleció por completo la bodega, coronada ahora por un espectacular carillón. Hubert de Boüard ha cedido ahora las riendas, tras haber reestructurado las parcelas del viñedo familiar, dándose todas las oportunidades para alcanzar los más altos niveles de calidad de la denominación. Thierry Grenié-de Boüard se unió a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château en 2017. La octava generación toma el relevo y cambia las cosas de forma significativa. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes vinos de Burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega servirá para vinificar Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, con parcelas propias. Para la añada 2021, el château hará oficial su certificación ecológica.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

El Carillon du Château Angelus 2022 alcanza un nivel superior de clase y pureza, con magníficas notas de cassis, madera especiada, flores primaverales y matices ahumados y de tabaco. Presenta una textura magnífica, una riqueza amplia y taninos puros y refinados. Es un segundo vino brillante que posee la clase de un gran vino. 2025-2050

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Un bouquet generoso, donde la potencia de las notas cárnicas se mezcla con una oleada de flores recién cortadas, exhalando su savia en un soplo embriagador. En boca es suntuoso, con una textura de cachemira, tan grácil como una bailarina en el escenario. La acidez, de una vivacidad exquisita, ilumina el vino y lo alarga en un final sutil y persistente. 2027-2042

Yves Beck

Sobre el vino :

Las arcillas aportan desde el principio una evidente plenitud a través de matices de bayas negras, regaliz y peonías, es decir, encanto y frescura. Elegante y lineal, el vino se perfila con seguridad, sin contratiempos, pero con carácter y ambición. ¡Es preciso, armonioso, vigoroso y entusiasta! ¡Cuánta belleza en un mundo de potencia!

Jean-Marc Quarin

Sobre el vino :

Color oscuro y púrpura. Nariz intensa, con aromas frutales puros y maduros. Amplio al entrar en boca, fundente en el paladar, muy aromático, el vino evoluciona jugoso, profundo, sin taninos angulosos, con clase en el conjunto y profundidad en el final. Buena persistencia.