Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la Côte de Saint-Émilion, en la zona más prestigiosa de la denominación, con orientación sur, Angélus cuenta con uno de los terruños más bellos, con 25 hectáreas en una sola parcela. Este cru, llevado a la cima por Hubert de Boüard, enólogo sin igual y alma del lugar, está ahora dirigido por su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, al frente desde 2016. La finca tiene pocos equivalentes. Un alto porcentaje de cabernet franc (entre el 40 y el 50 %), un importante compromiso humano y financiero (la nueva bodega de 2014 permite elaborar vinos de una precisión aún más impresionante, el reciente sistema de globos de helio está ahí para contrarrestar los ataques de granizo) y, sobre todo, un cuidado meticuloso de cada detalle. Todo ello conforma un arsenal de gran exigencia. Estos constantes esfuerzos le valieron el ascenso al rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un reconocimiento de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc o Ausone. Recientemente, el paso a la agricultura ecológica culmina el auge de este vino, que se distingue por una sensualidad muy singular y sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante, sostenido por unos taninos aterciopelados, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Émilion más complejos de la margen derecha.

Decanter

Acerca del vino:

Aromas profundos y embriagadores de grosella negra, ciruela y regaliz, realzados por delicadas notas florales. En boca es untuoso, jugoso y suculento, con una gran complejidad aromática sin perder ligereza en su cuerpo. Magníficos taninos ultrafinos se deslizan con facilidad, dotando a este vino de una expresión sedosa y mineral. La combinación de cerezas saladas, piedra triturada y menta fresca lo convierten en un vino alegre y goloso, a la vez enérgico y refinado. De gran finura y hermosa profundidad, este segundo vino es delicioso y elegante, listo para degustar desde ahora. 60 % de barricas de roble nuevas. pH 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Tras ascender al cuarteto de los primeros grands crus classés A en la última clasificación de Saint-Émilion de 2012, ningún château ha recorrido tanto camino en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Un ascenso prodigioso logrado en dos décadas, obra de Hubert de Boüard, enólogo modernista, gran comunicador y consultor internacional, figura de peso en los organismos de la viticultura local y nacional. En 2013 se llevó a cabo la renovación completa y el embellecimiento de la bodega, ahora coronada por un espectacular carillón. Tras reestructurar las parcelas del cru familiar, dotándose de todas las bazas para alcanzar las cimas de calidad de la denominación, Hubert de Boüard cede el testigo. Thierry Grenié-de Boüard se unió en 2017 a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château. La octava generación toma el poder y cambia sensiblemente las reglas del juego. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega se encargará de la vinificación de Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, dotados de parcelas específicas. Con la cosecha de 2021, el château oficializará su certificación ecológica.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Carillon du Château Angelus 2022 alcanza un nivel superior de clase y pureza, con magníficas notas de grosella negra, madera especiada, flores primaverales y matices ahumados y de tabaco. Presenta una textura magnífica, una riqueza amplia y taninos puros y refinados. Es un segundo vino brillante que posee la clase de un gran vino. 2025-2050

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Un bouquet generoso, en el que la intensidad de las notas carnosas se entremezcla con una oleada de flores recién cortadas, que exhalan su savia en un aroma cautivador. En boca es suntuoso, con una textura de cachemira, tan grácil como una bailarina en el escenario. La acidez, de una exquisita vivacidad, ilumina el vino y lo prolonga en un final sutil y persistente. 2027-2042

Yves Beck

Acerca del vino:

Las arcillas aportan desde el primer momento una evidente plenitud a través de matices de frutos negros, regaliz y peonías, lo que le confiere encanto y frescura. Elegante y lineal, el vino se perfila con seguridad, sin altibajos, pero con carácter y ambición. ¡Es preciso, armonioso, vigoroso y apasionante! ¡Cuánta belleza en un mundo de potencia!

Jean-Marc Quarin

Acerca del vino:

Color oscuro y púrpura. Nariz intensa, con aromas frutales puros y maduros. Amplio en el ataque, sedoso en el paso por boca, muy aromático; el vino se desarrolla con jugosidad y profundidad, sin asperezas tánicas, con elegancia en su estructura general y profundidad en el final. Buena persistencia.