Château Angélus - Saint-Emilion Grand Cru 2025 (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Elaborado a partes iguales con cabernet franc y merlot, este Angélus es una auténtica obra maestra. Taninos brillantes, notas florales y especiadas, fruta pura y un final ligero conforman un gran vino conmovedor.

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la costa de Saint-Émilion, en la zona más prestigiosa de la denominación, con orientación sur, Angélus cuenta con uno de los terruños más bellos, con 25 hectáreas en una sola parcela. Este cru, llevado a la cima por Hubert de Boüard, enólogo sin igual y alma del lugar, está ahora dirigido por su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, al frente desde 2016. La finca tiene pocos equivalentes. Un alto porcentaje de cabernet franc (entre el 40 y el 50 %), un importante compromiso humano y financiero (la nueva bodega de 2014 permite elaborar vinos de una precisión aún más impresionante, el reciente sistema de globos de helio está ahí para contrarrestar los ataques de granizo) y, sobre todo, un cuidado meticuloso de cada detalle. Todo ello conforma un arsenal de gran exigencia. Estos constantes esfuerzos le valieron el ascenso al rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un reconocimiento de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc o Ausone. Recientemente, el paso a la agricultura ecológica culmina el auge de este vino, que se distingue por una sensualidad muy singular y sutiles notas de anís que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante, con unos taninos aterciopelados, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Émilion más complejos de la margen derecha.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Ascendido al cuarteto de los primeros grands crus classés A en la última clasificación de Saint-Émilion de 2012, ningún château ha recorrido tanto camino en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Un ascenso prodigioso logrado en dos décadas, obra de Hubert de Boüard, enólogo modernista, gran comunicador y consultor internacional, figura de peso en los organismos de la viticultura local y nacional. En 2013 se llevó a cabo la renovación completa y el embellecimiento de la bodega, ahora coronada por un espectacular carillón. Tras reestructurar las parcelas del cru familiar, dotándose de todas las bazas para alcanzar las cimas de calidad de la denominación, Hubert de Boüard cede el testigo. Thierry Grenié-de Boüard se unió en 2017 a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château. La octava generación toma el poder y cambia notablemente las reglas del juego. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega se encargará de la vinificación de Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, dotados de parcelas propias. Con la cosecha de 2021, el château oficializará su certificación ecológica.

Wine Spectator

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

La pureza de la fruta es excepcional, con un paso por boca largo y lineal en el que se expresan aromas y sabores de frambuesa, cereza y arándano, maravillosamente equilibrados. De cuerpo medio. Apenas se perciben los taninos, pero se nota que están ahí. Un paladar tan sedoso e interminable. Posee toda la potencia frutal de las mejores añadas. 50 % de merlot y 50 % de cabernet franc.

Jeb Dunnuck

Yves Beck

Acerca del vino:

Es precisamente la frescura del Cabernet Franc la que domina el bouquet… y eso es un excelente augurio para el Merlot, ya que le permite brillar donde suele hacerlo, aunque con moderación, a través de matices de bayas negras maduras, especias dulces y regaliz. El ataque, algo intimidado por este imponente bouquet de frescura y pluralidad, adopta un comportamiento más delicado. Comienza resaltando la frescura presente antes de ceder el paso a la elegancia y la precisión. Estos dos elementos preparan el terreno con serenidad y eficacia. Así, el vino se beneficia del sutil apoyo de unos taninos que se revelan progresivamente para acentuar su vigor en el final de boca, mientras que la estructura ácida canaliza su actitud conquistadora. Se trata de ponerse de acuerdo y crear el equilibrio. La armonía es evidente, lograda, pues el resultado no se hace esperar. Así, las proporciones entre temperamento, amplitud, encanto y vivacidad son de una coherencia poco común. Hay muchos elementos, pero nunca demasiados; hay una potencia inaudita y una acidez embriagadora; hay, sencillamente, un equilibrio extraordinario que aúna paradojas y contrarios para conducirlos hacia una fraternidad jubilosa. Un vino profundo que canaliza sus energías con brillantez y que sienta las bases necesarias para anunciar un gran vino. Un Angélus que se asume a sí mismo, que valora su autenticidad, que no busca hechizar, sino convencer, entusiasmar e invitar a todos a escucharlo, interpretarlo y amarlo. Aaaah, ¿acaso las historias de amor no están hechas de caminos que se cruzan y se oponen para comprenderse mejor? ¡Un Angélus grandísimo! 2032-2065

Tastingbook - Markus Del Monego

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violetas y un núcleo negro. Un vino de gran pureza. Nariz aromática y refinada, con delicados aromas que recuerdan a las peonías, las moras maduras y las ciruelas jugosas, con notas de chocolate negro y cacao en el fondo. En boca, una fruta elegante fiel a la nariz, una bonita mineralidad y un toque de madera fino, un elegante toque tostado, así como una excelente profundidad y persistencia.