La familia Mähler-Besse conoce a la perfección el terruño de Saint-Émilion y lleva muchos años trabajando con los mejores socios locales para crear grandes vinos. Los vinos Cheval Noir Saint-Émilion se ensamblan a partir de una rigurosa y meticulosa selección de lotes procedentes de fincas propias y ajenas. Desde 2010, Hubert de Boüard, enólogo y copropietario de Château Angélus, aporta su experiencia y saber hacer a la elaboración de los vinos Cheval Noir Saint-Émilion. ¡Un vino perfectamente ejecutado y asesorado por uno de los más grandes enólogos de Burdeos!
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Ojo
Rojo granate
Nariz
Aromas finos y elegantes de frutos rojos y especias
Boca
Una agradable textura melosa acompañada de aromas afrutados y taninos intensos, con un final elegante y fresco.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútalo con tartar de ternera y patatas fritas, pollo de corral con castañas, chili con carne...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El nombre hace referencia a los poderosos caballos negros utilizados para vendimiar en el siglo XIX, y se convirtió en marca en 1895, la más antigua de Burdeos. Fue adquirida en 1937 por la venerable casa comercial Mähler-Besse, fundada en 1892 y copropietaria de Château Palmer en Margaux. La finca tiene una extensión de 4,5 hectáreas.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de JOSE E. Publicado el 28/11/2025
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Nota y consejos de M. PATRICK C. Publicado el 27/02/2025
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13
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