Fleur de Fonplégade 2010 - Second vin du Château Fonplégade
Notas: Gault Millau 17,5/20, Mención en la Guía Hachette, Wine Spectator 88/100
Con su increíble color púrpura oscuro, casi negro, Fleur de Fonplégade ofrece un bouquet de frutos rojos intensos, que ya presenta una bonita redondez. En boca es amplio y generoso, respaldado por una agradable acidez y un final notablemente largo. ¡Un segundo vino de gran estilo!
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Ojo
un increíble color violeta oscuro, casi negro
Nariz
Aroma a frutos rojos intensos que ya presenta una agradable redondez
Paladar
Amplio y generoso, con una agradable acidez y un final notable
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2020
Producción
1900 cajas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2015) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Adquirido por una pareja de estadounidenses apasionados, Denise y Stephen Adams, Fonplégade es un viñedo magníficamente situado en la costa de Saint-Émilion, en la prolongación directa de Ausone. Bajo la dirección de Éloi Jacob, el vino se caracteriza por unas decisiones claras: viticultura ecológica y vinificación sin concesiones en una bodega moderna y acogedora. Se prevé que la añada de 2013 sea la expresión más armoniosa del vino desde la llegada de los Adams.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2014) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2015) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta bonita finca y su castillo burgués, situado en la ladera de una colina, han sido revitalizados por una pareja de millonarios estadounidenses, Denise y Steve Adams. Tras adquirir cuatro castillos, han centrado su atención en Fonplégade y en el castillo L’Enclos, en Pomerol. Las inversiones no han cesado durante los últimos cinco años en esta finca dedicada al enoturismo. El castillo se está ampliando con una segunda torre. El viñedo, aún joven, debería obtener la certificación ecológica en 2013. Una apertura de miras que también se refleja en la bodega, donde las barricas conviven ahora con depósitos de hormigón. El vino, encantador, amplio y seductor, ha ganado en frescura y profundidad en las tres últimas añadas. La bodega, abierta al público en general, es una de las más elegantes y frecuentadas de Saint-Émilion.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. LIVIA G. Publicado el 12/04/2014
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