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Château Jean Faure - Saint-Émilion Grand Cru 2010

Château Jean Faure - Saint-Emilion Grand Cru 2010

Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto

3.9/5 (20 clientes)

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

17,5/20

Gault & Millau

87/100

Robert Parker

88-91/100

Wine Spectator

«Bastante potente, muy armonioso, con sabor a violeta típico de la zona de Figeac, buen final, un vino de calidad con una relación calidad-precio aún muy favorable.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2014). Con intensos aromas de frutas negras y rojas entremezcladas, un toque especiado muy delicado... - Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino

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Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Jean Faure

Variedad

Grand Cru

Cosecha

2010

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

54% Cabernet Franc, 40% Merlot, 6% Malbec

Tierra

Grava, arenas ferruginosas, arcilla azul

Viticultura

deshojado, vendimia en verde, rendimiento de 38 hl/ha en viñedos de 40 años

Vendimia

manuales en cajas

Vinificación

en depósitos de madera y hormigón de 80 hl, con una prefementación de 4 días sin añadir levaduras

Crianza

18 meses: 2/3 en barricas de roble (60 % nuevas), 1/3 en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

14 %

Ojo

Bonito color púrpura, denso y profundo

Nariz

intensos aromas de frutas negras y rojas entremezcladas, con un toque especiado

Sabor

Un vino cremoso, con una bonita persistencia aromática, una estructura muy delicada y muy elegante

Servir

En jarra, a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2022

Producción

70 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar un entrecot a la bordelesa, un lomo de cordero con gratinado dauphinois o una tabla de quesos: Gouda, tomme d'Auvergne, Saint-Nectaire...

Más información en Château Jean Faure

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2014) 16,5/20 (Vino de referencia)

Finca calificada (guía de 2018) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Bastante potente, muy armonioso, con notas de violeta propias de la zona de Figeac, buen final, un vino de calidad con una relación calidad-precio que sigue siendo muy favorable.

Sobre el bodega :

Las últimas añadas de este vino destacan por su finura y la elegancia de su estructura; merecen un gran éxito y, además, tienen un precio muy razonable.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía de 2012) con 17,5/20 (Notable)

Acerca del vino:

Magnífica cremosidad con un ligero toque cálido que envuelve las frutas negras y rojas. A continuación, la frescura se acompaña de una pizca de especias. Delicado, compacto, profundo y con gran redondez.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 87/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Una mezcla interesante, un 2010 elegante con notas de grosella negra, mora, café expreso y vainilla. El vino es suave, redondo, de cuerpo medio y alcanzará su máximo esplendor en los próximos 7 u 8 años.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Sin asperezas, la añada de 2010 desarrolla con amplitud un bouquet con delicadas notas de grosella negra y ahumado con toques de tocino. La mejor añada de la historia del château.

Sobre el bodega :

Con una ubicación privilegiada entre Cheval-Blanc, La Dominique y Ripeau, el château Jean-Faure fue adquirido en 2004 por Olivier Decelle, también propietario de Mas Amiel en el Rosellón y, en parte, de la joven empresa comercializadora de Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Tras una profunda remodelación, en Jean-Faure se descubren, añada tras añada, similitudes inquietantes y emocionantes con el estilo pomerolés de Cheval-Blanc, sin ser en absoluto una copia. Y es que Jean-Faure explora con sus cabernets un carácter afrutado «al estilo pinot» que le es propio. Esta evolución solo ha sido posible gracias a que la finca se ha centrado en realizar grandes esfuerzos agronómicos. Los cabernet franc ya no se consideran aquí meros complementos del coupage, sino que se valoran como el corazón del vino.

Wine Spectator

Vino puntuado con 88-91/100 (Muy buen vino)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 20 opiniones

Comentario y valoración de M. THIBAULT E. Publicado el 15/04/2022

Un vino con taninos muy sedosos. Es agradable y es un buen vino para beber, pero en Burdeos se pueden encontrar otros igual de buenos a un precio más asequible.