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Château Trotte Vieille Saint-Émilion 2018 - 1er Grand Cru Classé B

Château Trotte Vieille Saint-Emilion 2018 - 1er Grand Cru Classé B

97/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

96-98/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

95/100

Jean-Marc Quarin

95/100

Yves Beck

94/100

Le Figaro

refinado
pierna de cordero
vino de guarda
vino de gran cru clasificado
1er cru classé
modelo de éxito

«El Top 100 de James Suckling en 2021»

«Color rojo oscuro, intenso, bonito, homogéneo y joven. Nariz intensa, fina, afrutada, pura y sutil. Toque cremoso y ligeramente ahumado. Minucioso en el ataque, especialmente aromático en el paso por boca, con un cuerpo fundente, suavidad y clase en el tacto; el vino tiene un final largo, un poco discreto, pero muy distinguido, con unos taninos refinados. Magnífico vino que no se deja desbordar por la potencia alcohólica de la añada.» (Jean-Marc Quarin 2022) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»)

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Campo

Château Trotte Vieille

Variedad

1er Grand Cru Classé B

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Émilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

54% Cabernet Franc, 44% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon

Tierra

Arcilla sobre caliza

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

De 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble francés

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro con reflejos violáceos

Nariz

Magnífico bouquet especiado

Paladar

Los taninos son muy finos. Destaca su elegancia, con un buen cuerpo y, sobre todo, un final de gran clase.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2042

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un osso bucco de ternera, raviolis con setas de cardo o un filete de ternera con rebozuelos

Más información en Château Trotte Vieille

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 96/100

Bodega calificada (guía 2020) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Acerca del vino:

Aromas de caramelo de leche y cereza negra, muy característicos de la añada, con un toque picante que estimula el apetito. En boca destaca por su elegancia y su gran frescura. Tras el embotellado, bien podría situarse entre los cinco mejores de Saint-Émilion.

Sobre el bodega :

Desde finales de la década de 1990 y la llegada al frente de la bodega de Philippe Castéja, con el apoyo del difunto enólogo Denis Dubourdie, esta finca, magníficamente situada en la meseta calcárea, a las afueras del pueblo de Saint-Émilion, seduce por su intensidad muy marcada, pero también por su equilibrio, su finura y su frescura, ofreciendo la personalidad de un Saint-Émilion con carácter, largo y esbelto, con todo el estilo de los grandes Cabernet Franc de viñas muy viejas, que suelen ser mayoritarias. Una reciente cata vertical demuestra una vez más que este vino se encuentra entre los grandes de la margen derecha.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una de las joyas de la casa Borie-Manoux. Cuenta la leyenda que una anciana que vivía antiguamente en la finca solía ir a informarse de las noticias, trotando, hasta la diligencia que pasaba por allí. Administrado hoy en día por Philippe Castéja, este viñedo de 12 hectáreas, situado en la ladera este de la meseta de Saint-Émilion, ofrece una variedad de cepas original, con una proporción equitativa entre merlot y cabernets.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 97/100

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Siempre fiel a sus virtudes clásicas, no le falta en absoluto envergadura, sobre todo en esta añada, en la que ha sabido conservar su frescura para desarrollarse sobre la delicadeza de una fruta suavizada por unos toques de madera que armonizan el conjunto maduro y suave con unos taninos llenos de elegancia. Los suelos calcáreos de la meseta han vuelto a dejar huella en la textura rica y equilibrada de la añada.

Sobre el bodega :

Trotte Vieille, un premier cru tradicional de Saint-Émilion, ocupa una magnífica ladera algo apartada de sus vecinos, capaz de producir vinos finos y con carácter, de gran longevidad. Cuenta con un patrimonio excepcional de viñas muy viejas de cabernet franc, con las que el château elabora una microcuvée no comercializada. Philippe Castéja emprendió una evidente reestructuración a principios de la década de 2000, apoyándose en los sabios consejos del difunto Denis Dubourdieu. El cru produce un vino de estilo clásico, que se expresa con cierta austeridad en su fase de primeur, que no apuesta por la opulencia, sino más bien por la frescura del grano y de la fruta. Le otorgamos su segunda estrella en 2015. Tras la clasificación de 2012, todo el viñedo del château Bergat (3,5 hectáreas) tiene ahora la posibilidad de entrar en Trotte Vieille. Por el momento, una parte se destina a la mejora del segundo vino, La Vieille Dame de Trotte Vieille.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Una hermosa nariz de aromas florales suaves, entre la flor de grosella negra y las alhelíes, que se despliega en un paladar cautivador, extremadamente rico, suntuoso y envolvente como un bonito capullo, con un final de moka, denso y de gran persistencia.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 95/100

Acerca del vino:

Este vino se revela con gran delicadeza. Aporta frescura, fruta y una esencia que destaca y realza con precisión. En boca, el vino es compacto, sabroso y cuenta con taninos con cuerpo. Estos son firmes, compactos y están en perfecta armonía con la acidez. Aquí hay clase, vigor y carácter. Final afrutado. Un gran éxito.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

Color rojo oscuro, intenso, bonito, homogéneo y joven. Nariz intensa, fina, afrutada, pura y sutil. Toque cremoso y ligeramente ahumado. Minucioso en el ataque, especialmente aromático en el paso por boca, con un cuerpo fundente, suavidad y clase en el tacto; el vino tiene un final largo, un poco discreto, pero muy distinguido, con unos taninos refinados. Un vino magnífico que no se deja desbordar por la potencia alcohólica de la añada.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2019) 96-98/100

Acerca del vino:

En nariz, notas de iris, brotes de grosella negra y frutos negros «al dente», que aportan una gran delicadeza y un bouquet elegante y sutil. En boca es jugoso, con taninos aterciopelados y perfectamente sabrosos, hermosos aromas de fruta fresca y una sensación calcárea de lo más refinada. Un vino magnífico que envejecerá bien y conservará su delicadeza. ¡Enhorabuena!

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