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La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 - Segundo vino

La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 - Second vin

94/100

Decanter

94/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

equilibrado
potencial
texturizado
segundo vino

«Nariz generosa con notas de cassis. Es un vino denso y contundente, con taninos finos pero adherentes que se imponen desde el primer momento. Me encanta su textura, que envuelve el paladar de la mejor manera posible: refinada, con frutos rojos brillantes y toques de regaliz, especialmente en el final. Todo está equilibrado, con muchos elementos que disfrutar. Para degustar entre 2023 y 2030». (Decanter 2022) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Château Montrose

Variedad

La Dame de Montrose

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Tierra

Grava mezclada con arena en la superficie y un subsuelo más rico en arcilla.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Parcelario

Cría

Durante 12 meses en barricas nuevas (30 %)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro, vivo e intenso.

Nariz

Aromático bouquet de moras frescas, ciruelas, tabaco humeante y granizado.

Boca

Una materia prima excelente con taninos maduros, precisos y concentrados.

Servir

En jarra a 17-18 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2024

Beber antes

2030

Producción

Aproximadamente 160 000 botellas.

Guardia

2040

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un guiso de liebre, aves de caza (tordos, palomas, faisanes...)

Más información en Château Montrose

Más información en Saint-Estèphe

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

La propiedad perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (ahora instalada en Provenza, en el castillo Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la bodega ha continuado su trayectoria de excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no modificar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestro tiempo. El segundo vino, Dame-de-Montrose, producido en cantidades apreciables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, en la cima del Médoc, igualan con creces a los primeros crus classés.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Nariz generosa con notas de cassis. Es un vino denso y contundente, masticable, con taninos finos pero adherentes que se imponen desde el primer momento. Me encanta su textura, que envuelve el paladar de la mejor manera posible: refinada, con frutos rojos intensos y toques de regaliz, especialmente en el final. Todo está equilibrado, con muchos elementos que disfrutar. Para degustar entre 2023 y 2030.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso cru classé desde 2006. Explotan a la perfección uno de los mejores terruños del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos que pueden alcanzar, e incluso superar, el nivel de los primeros grands crus classés. Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece una distinción fuera de lo común. Hervé Berland, que lo dirige actualmente, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

Jugoso y agradable al masticar, con sabores a chocolate con leche, nueces y grosellas negras. De cuerpo medio, cremoso y sabroso. Segundo vino de Montrose. Para beber después de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Bouquet complejo, de buena intensidad, que revela matices frutales y florales a través de aromas de violetas, moras y pimienta negra. Toque de malta. Buena densidad en boca, excelente simbiosis entre la vivacidad de la estructura ácida y la finura de los taninos. ¡Una imponente Dame de Montrose! 2024-2044

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

En nariz, encontramos bayas rojas oscuras, maduras y dulces, rodeadas de cedro, tabaco, especias y aromas de bosque húmedo. Hay más que suficiente fruta roja madura, suave, dulce, crujiente, elegante y terrosa, con un toque especiado al final, para ofrecer mucho placer con solo uno o dos años de envejecimiento. Es una excelente añada para La Dame de Montrose, para beber hasta que el Grand Vin tenga la oportunidad de desarrollarse y madurar. Para beber entre 2024 y 2040.

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