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Château Montrose 2011 - Grand Cru Classé

Château Montrose 2011 - Grand Cru Classé

Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5
4.7/5 (3 clientes)

17/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

18/20

Gault & Millau

90/100

Robert Parker

«El 2011 también es un vino de gran calidad, típico de Saint-Estèphe, con un paladar largo, firme y con mucha clase». (Guía de los mejores vinos de Francia 2014 - RVF). Un Saint-Estèphe complejo, que evoca aromas especiados, moca y regaliz, dotado de una bella expresión aromática, complejo, con una estructura tánica nítida, suave y envolvente. • Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino entregados en Francia (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida). •

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Ámbito

Château Montrose

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Tierra

Suelo pedregoso que domina la Gironda, dotado de buenas propiedades de drenaje.

Viticultura

tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

20 a 24 días de maceración, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Cría

De 16 a 18 meses en barricas de roble francés (60 % nuevas, 40 % de un vino).

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color casi negro con reflejos rubí, denso y profundo.

Nariz

Complejo, con aromas especiados, moka y regaliz.

Boca

Bonita expresión aromática, compleja, precisión de una estructura tánica nítida, suave y envolvente.

Servir

en jarra a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2017

Beber antes

2036 y más

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...), des fromages affinés...<br/>

Más información en Château Montrose

Más información en Saint-Estèphe

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2014) 17/20 (Vino de referencia)

Domaine noté (guía 2021) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Acerca del vino:

Brillo afrutado, taninos delicados, muy sedoso, sin excesiva potencia, muy clásico, brillante pero con un ligero déficit de energía, final elegante y refinado.

Sobre el bodega :

La propiedad perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (ahora instalada en Provenza, en el castillo Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la bodega ha continuado su trayectoria de excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no modificar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestro tiempo. El segundo vino, Dame-de-Montrose, producido en cantidades apreciables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, en la cima del Médoc, igualan con creces a los primeros crus classés.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía 2012) 18/20 (Notable)

Acerca del vino:

Un enfoque flexible para la bella expresión del cabernet. Muy buen nivel por su madurez tierna y cautivadora. La concentración es voluntaria y refuerza el final con elegancia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 17/20 (Gran vino)

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

La añada 2011 también presenta un vino de gran calidad, típico de Saint-Estèphe, con un paladar largo, firme y con mucha clase.

Sobre el bodega :

Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso cru classé desde 2006. Explotan a la perfección uno de los mejores terruños del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos que pueden alcanzar, e incluso superar, el nivel de los primeros grands crus classés. Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece una distinción fuera de lo común. Hervé Berland, que lo dirige actualmente, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5

4.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. PONTI G. Publicado el 09/08/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. GARY B. Publicado el 12/07/2018

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. STEPHANE M. Publicado el 30/05/2015

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