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La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 - Segundo vino

La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 - Second vin

94/100

Decanter

94/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

equilibrado
potencial
texturizado
vino de segunda

«Nariz generosa con notas de grosella negra. Es un vino denso e impactante, con cuerpo, con taninos finos pero firmes que se imponen desde el primer momento. Me encanta su textura, que envuelve el paladar de la mejor manera posible: refinada, con frutos rojos intensos y toques de regaliz, especialmente en el final. Todo está equilibrado y ofrece muchos elementos que apreciar. Para degustar entre 2023 y 2030.» (Decanter 2022) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»)

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Campo

Château Montrose

Variedad

La Dame de Montrose

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Tierra

Suelos arcillosos mezclados con arena en la superficie y un subsuelo más arcilloso

Viticultura

Razonada

Vendimia

Cosechadas manualmente en su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Parcelario

Cría

Durante 12 meses en barricas nuevas (30 %)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro, vivo e intenso

Nariz

Aroma a moras frescas, ciruelas, tabaco humeante y granizado

Paladar

Un vino con taninos maduros, precisos y concentrados

Servir

En jarra, a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2030

Producción

Alrededor de 160 000 botellas

Guardia

2040

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un guiso de liebre o aves de caza (zorzales, palomas, faisanes...)

Más información en Château Montrose

Más información en Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

La finca perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (ahora afincada en Provenza, en el château Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la bodega ha seguido su camino hacia la excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no alterar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestro tiempo. El segundo vino, Dame-de-Montrose, producido en un volumen considerable, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, en la cima del Médoc, están a la altura de los premiers crus classés.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Nariz generosa con notas de grosella negra. Es un vino denso y contundente, con cuerpo, con taninos finos pero firmes que se imponen desde el primer momento. Me encanta la textura, envuelve el paladar de la mejor manera posible: refinada, con frutos rojos intensos y toques de regaliz, especialmente en el final. Todo está equilibrado, con muchos elementos que apreciar. Para degustar entre 2023 y 2030.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso cru classé desde 2006. Explotan a la perfección uno de los terruños más bellos del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos capaces de alcanzar, e incluso superar, el nivel de los premiers grands crus classés. Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece entonces una distinción fuera de lo común. Hervé Berland, que lo dirige hoy en día, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

Jugoso y con una agradable textura en boca, con notas de chocolate con leche, nueces y grosella negra. De cuerpo medio, cremoso y sabroso. Segundo vino de Montrose. Para consumir a partir de 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Aroma complejo, de buena intensidad, que revela matices frutales y florales a través de notas de violetas, moras y pimienta negra. Toque de malta. Buena densidad en boca, excelente equilibrio entre la vivacidad de la estructura ácida y la finura de los taninos. ¡Una «Dame de Montrose» imponente! 2024-2044

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

En nariz destacan las bayas rojas oscuras, maduras y dulces, envueltas en aromas de cedro, tabaco, especias y el bosque húmedo. Hay una abundancia de frutos rojos maduros, suaves, dulces, crujientes, elegantes y terrosos, con un toque especiado en el final de boca, que proporcionan un gran placer con solo uno o dos años de crianza. Es una excelente añada de La Dame de Montrose para beber hasta que el Grand Vin tenga la oportunidad de desarrollarse y madurar. Para beber de 2024 a 2040.

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