Château Montrose Saint-Estèphe 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (que ahora reside en Provenza, en el castillo de Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la finca ha seguido su trayectoria de excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no alterar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestra época. El segundo vino, «Dame-de-Montrose», producido en cantidades considerables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, situadas en lo más alto del Médoc, están a la altura de los «premiers crus classés».

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Montrose 2025, un auténtico clásico atemporal en ciernes, se revela en la copa con notas de frutos negros, trufa negra, brasas ardientes y violeta, ganando en amplitud y matices a medida que se oxigena. Con cuerpo, denso y de una potencia elegante, presenta una estructura compleja y multidimensional, con un corazón frutal de una concentración prodigiosa, taninos de una calidad excepcional y un final largo y resonante. El 2025 es un coupage compuesto por un 77 % de cabernet sauvignon, un 19 % de merlot y un 4 % de cabernet franc, procedente exclusivamente del corazón histórico de la finca, situado en la cuarta terraza, justo enfrente del castillo. Con un pH de 3,65 y un grado alcohólico del 13,4 %, mantiene un equilibrio clásico a pesar de su impresionante potencia e intensidad. ¡Los lectores disfrutarán de momentos fascinantes al descubrir los matices de estilo y calidad entre las añadas 2025, 2023 y 2022 a lo largo de las próximas décadas!

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso «cru classé» desde 2006. Explotan a la perfección uno de los terruños más bellos del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos capaces de alcanzar, e incluso superar, el nivel de los «premiers grands crus classés». Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece entonces una distinción excepcional. Hervé Berland, que lo dirige actualmente, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca antes visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.

Vinous

Acerca del vino:

El Montrose 2025 procede exclusivamente de la parcela Terrace IV, tal y como viene siendo habitual desde la añada de 2023. La vendimia comenzó el 29 de agosto y no concluyó hasta el 20 de septiembre, lo que supone un periodo bastante largo, con 16 días de recolección entre ambas fechas. Esta añada se cría en un 60 % en barricas de roble nuevas. Presenta una nariz muy intensa, con una potente nota de grafito que impregna las frutas negras, magníficamente definidas pero de un estilo decididamente clásico. ¡Guau! La pureza de la fruta es excepcional. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y muy bien definidos, exquisitas frutas negras cargadas de mineralidad. Tanta frescura y vivacidad, un paso por boca suave pero persistente, un final muy preciso y refinado: es un Montrose que pasará a los anales. ¡Guau! (una vez más). 2032-2060

Yves Beck

Acerca del vino:

Si la Dame de Montrose impresiona por su carácter delicado y definido, Montrose se posiciona desde el primer momento como líder. Desprende una serenidad deslumbrante, con multitud de detalles por descubrir, al tiempo que sigue con acierto el estilo que la bodega persigue: ¡la elegancia! Aunque hay brillo, este es mesurado; aunque hay complejidad, la frescura relativiza las prioridades al situarse como parte fundamental del pilar olfativo. El ataque es un reflejo del bouquet: ¡la intensidad está bien, pero la sutileza es mejor! El vino adopta un perfil esbelto en el ataque para esculpir una silueta que va ganando dimensión a lo largo del paladar. Los taninos, por su parte, se revelan muy tarde, justo donde mejor pueden demostrar su supremacía, no por su potencia, sino por su capacidad para conferir esa potencia con precisión. Por supuesto, pueden contar con la ayuda esencial de la acidez. Sin embargo, hay que reconocer que esta última se acerca de puntillas, tan intimidada se siente ante tanto vigor. No obstante, esta potencia es de lo más noble, capaz de imponerse susurrando, tal es su evidente alcance. La estructura ácida contribuye, por tanto, a perfilar los contornos y a enmarcar, al menos en cierta medida, a los taninos conquistadores. El hilo conductor, por su parte, no se desvía ni un milímetro; la elegancia domina el conjunto. Solo los grandes vinos son capaces de alcanzar tales prestaciones.

Falstaff