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Doisy-Védrines
Château Doisy-Védrines Sauternes-Barsac 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)
Château Doisy-Védrines Sauternes-Barsac 2025 - 2.º Grand Cru Classé (Primeurs)

Château Doisy-Védrines Sauternes-Barsac 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Sauternes|Vino blanco

94-95/100

James Suckling

94-95/100

Bettane & Desseauve

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

92-94/100

Vinous

novedades de 2025
Caja de madera, paquete de 6

«Excelente equilibrio en este Barsac rico, sabroso y con un tostado perfecto. Gran persistencia y un estilo clásico bien definido. ~ B&D»

«Color dorado brillante. Nariz aromática con delicadas notas de albaricoques secos y mermelada de peras, con toques etéreos de fondo. En boca, un sabor suave y rico, bien estructurado, con una persistencia magnífica.» (Markus Del Monego 2026)
Entrega: primer semestre de 2028
Embalaje: caja de cartón neutra de 1 a 5 botellas compradas y caja de madera original por múltiplos de 6 botellas

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Ámbito

Château Doisy-Védrines

Variedad

2nd Grand Cru Classé

Cosecha

2025

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

88% Sémillion, 8% Sauvignon, 4% Muscadelle

Tierra

Loma arcillocalcárea del Haut Barsac

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales mediante clasificaciones sucesivas (5 en total)

Vinificación

Fermentación en barricas

Crianza

18 meses en barricas (exclusivamente de roble francés)

Azúcares residuales

140 g/l

Más información en Château Doisy-Védrines

Más información en Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 94-95/100

Finca calificada con 4 estrellas (los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Este Barsac, rico, sabroso y con un tostado perfecto, presenta un excelente equilibrio. Gran persistencia y un estilo clásico bien definido.

Sobre el bodega :

Esta finca, situada cerca de Doisy-Daëne y dirigida por Olivier Castéja, comparte el mismo tipo de suelo calcáreo, típico del Haut-Barsac, y elabora un vino dulce clásico, con notas tostadas y generoso, que gustará a todos. Se aprecia la mayor finura que ha adquirido en los últimos años, mejor protegida contra la oxidación. Los precios son razonables.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Este cru, fruto de la división de Doisy en tres fincas, lleva el nombre de los antiguos propietarios (hasta 1846), los Védrines. Se encuentra cerca de Climens, de Coutet y de los otros dos Doisy (Daëne y Dubroca). El château apuesta por rendimientos bajos, lo que da como resultado un vino que se cuenta entre los más intensos en nariz y los más dulces de Barsac. Necesita entre cinco y diez años para desarrollarse plenamente y, entonces, alcanza la distinción y el esplendor de las estrellas de la denominación.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 92-94/100

Acerca del vino:

El Doisy-Védrines 2025 se vendimió entre el 17 de septiembre y el 13 de octubre, durante un periodo de 11 días repartidos a lo largo de tres semanas. Todavía no posee la pureza y la intensidad del Doisy-Daëne, que está bien definido, pero simplemente necesita un poco más de expresión en esta fase. En boca es vivo y untuoso en el ataque, un poco más amplio que el Daëne habitual, con una notable persistencia. Por el momento le falta solo un poco de complejidad; de hecho, una segunda botella ofrece algo más de tensión. 140 g/l de azúcar residual. 2030-2055
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2026) 94-95/100

Acerca del vino:

Un vino suave y discreto, con delicados aromas a albaricoques confitados y miel. De cuerpo medio, seduce por su carácter. Un final agradable.
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino calificado (guía 2026) 94/100

Acerca del vino:

Color dorado brillante. Nariz aromática con delicadas notas de albaricoques secos y mermelada de peras, con toques etéreos de fondo. En boca, un sabor suave y rico, bien estructurado, con una persistencia muy agradable.

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