21 655 opiniones de clientes

Château Suduiraut 2010 - 1er Grand Cru Classé

Sauternes|Vino blanco

4.6/5 (19 clientes)

96/100

Robert Parker

95/100

Wine Enthusiast

93/100

Wine Spectator

19/20

Gault & Millau

2*Étoiles

Hachette

17,5/20

Bettane & Desseauve

«Junto con Château Rieussec, el Suduiraut 2010 es uno de los candidatos al mejor Sauternes de la añada. Presenta un magnífico bouquet que transmite de inmediato una sensación de plenitud y armonía, con notas de fruta afectada por la botritis, flores de albaricoque, piel de melocotón y mermelada. Es potente, pero sin resultar ostentoso. No hace falta. En boca es equilibrado, con un ataque viscoso. Aquí hay mucha botritis, una buena acidez y un final de gran cuerpo.» (Wine Advocate - Robert Parker) • Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida») •

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21 655 opiniones

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Ámbito

Château Suduiraut

Variedad

1er Grand Cru Classé

Cosecha

2010

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Tierra

Suelos de grava y arena

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado neumático, horizontal, muy lento (4 horas o más).

Crianza

De 18 a 24 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14 %

Ojo

Color dorado con reflejos ámbar

Nariz

Aromas a flores, frutas, uvas confitadas y asadas

Sabor

Elegante, suave, que combina armonía, potencia, complejidad y delicadeza

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2050

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con foie gras, postres de fruta y quesos de pasta azul (Roquefort, Stilton...).

Más información en Château Suduiraut

Más información en Sauternes

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 17,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2020) con 5* estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Acerca del vino:

Intenso, con notas tostadas, untuoso, de gran presencia, aún un poco corpulento, se inclina más hacia el estilo de Barsac que hacia el de Sauternes. Gran futuro.

Sobre el bodega :

La finca produce ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja, aunque perfectamente meditada, de vinos principales y segundos, además de dos vinos secos extraordinarios. Resulta difícil elegir entre los vinos secundarios dulces: el «Lion», algo más moderno y exuberante, y el «Castelnau», más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito toque tostado de la uva. En cuanto a los secos, el «S» tiene un poco más de densidad que el «Simple Sec». Apenas hay otro, salvo Yquem, que lo haga aún un poquito mejor, sobre todo en lo que respecta a la crianza.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2014) con 2** estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Durante el reinado de Enrique IV, Suduiraut era un castillo medieval y se llamaba «cru du Roy». Incendiado durante las Guerras de Religión, fue reconstruido en 1670, dando lugar al magnífico castillo que conocemos hoy en día, rodeado de jardines diseñados por Le Nôtre. A su imagen, este vino, fresco, con cuerpo y potente a la vez, apuesta por el orden, la robustez y el equilibrio, sin caer en la austeridad. Muy elegante a lo largo de toda la cata, perfectamente equilibrado, potente, rico, redondo, animado por una saludable frescura que alarga el final, sutil en su desarrollo aromático (flores y frutas blancas, caramelo, azúcar moreno, notas confitadas y tostadas), ya resulta muy agradable a la vez que muestra serias cualidades para una larga crianza.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía de 2012) con 19/20 (Excepcional)

Acerca del vino:

Aunque el licor es ciertamente intenso, se equilibra con elegancia gracias al toque crujiente de la fruta y al toque ácido de los cítricos. En nariz es intenso y potente, con notas persistentes de tabaco, trufa, ámbar y fruta confitada.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 96/100 (Vino extraordinario)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2020) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo bien distribuido geográficamente, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso carácter afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, de envejecimiento muy lento, que, en las grandes añadas, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.

Wine Spectator

Vino puntuado con 93/100 (Vino excepcional)

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2014) 95/100

Valoración de los clientes

4.6/5

en 19 opiniones