Lions de Suduiraut Bordeaux blanc 2023 - 3ème vin

La finca produce ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja, aunque perfectamente meditada, de vinos principales y segundos, además de dos vinos secos extraordinarios. Resulta difícil elegir entre los vinos secundarios dulces: el «Lion», algo más moderno y exuberante, y el «Castelnau», más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito toque tostado de la uva. En cuanto a los secos, el «S» tiene un poco más de densidad que el «Simple Sec». Apenas hay otro, salvo Yquem, que lo haga aún un poquito mejor, sobre todo en lo que respecta a la crianza.

Con aromas de tilo, corteza de naranja y yodo, la nariz presagia un paso por boca fresco y lineal. Un auténtico placer, perfecto para tus fiestas de verano o para servirlo en un picnic de lujo, con el nombre de Suduiraut. La predominancia de la variedad Sémillon aporta opulencia en el paso por boca. Me gusta el equilibrio entre la acidez y el alcohol. La crianza en barrica le dará más definición y amplitud, lo que le permitirá obtener una puntuación más alta. 2024-2028

Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo bien distribuido geográficamente, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso carácter afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, de envejecimiento muy lento, que, en las grandes añadas, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.

El blanco seco «Lions de Suduiraut» 2023 es magnífico. Brillante y vibrante, ofrece notas de pera madura, jengibre, flores blancas y manzanilla. La añada de 2023 me parece un poco más rica y cremosa que algunas añadas anteriores, pero eso no es nada malo para un vino pensado para comprarse y consumirse en un plazo de tiempo bastante corto. Una auténtica delicia. 2024-2030

Un vino blanco muy agradable con sabores a mango en rodajas, manzana y pera. De cuerpo medio, con un paso por boca firme y notas minerales. 57 % semillón, 30 % sauvignon blanc y 13 % sauvignon gris. Para beber ahora mismo.

El Lions De Suduiraut Blanc 2023, compuesto principalmente por Sémillon, se elabora con un 57 % de Sémillon, un 30 % de Sauvignon y un 13 % de Sauvignon gris. Presenta una nariz jugosa y vibrante con aromas de cítricos machacados, pomelo ácido y matices mentolados y minerales. En boca es de cuerpo medio, rico y profundo. Un estilo elegante, jugoso y vibrante propio de la añada.

El bouquet es perfumado, con aromas puros y seductores de pomelo rosa y manzana madura. Con su textura cremosa, el vino es fluido y sedoso en boca. Se bebe con mucha facilidad. 2025-2032