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Domaine Prin - Aloxe-Corton 2015

Domaine Prin - Aloxe-Corton 2015

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

1*Étoile

Hachette

«La seductora nariz de este aloxe combina frutos negros y rojos con notas de café y sotobosque. En boca se muestra denso, amplio, suave y persistente, respaldado por taninos sedosos y finos, que se vuelven más marcados en el final. Un aloxe hecho para la guarda.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Campo

Domaine Prin

Cosecha

2015

Denominación

Aloxe-Corton

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Las parcelas de Les Valozières y Les Boutières, suelos arcillosos y calcáreos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional, con una fermentación en cubas de tres semanas

Cría

12 meses en barricas de roble

Ojo

Color rubí intenso y brillante con reflejos violáceos

Nariz

Frutos rojos (frambuesa), especias

Paladar

De ataque franco y firme en su juventud, sus taninos sedosos dan paso a aromas de guindas con un final largo y persistente

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar estofado de ternera, carnes asadas, caza menor, quesos...

Más información en Domaine Prin

Más información en Aloxe-Corton

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2018) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

La seductora nariz de este aloxe combina frutos negros y rojos con notas de café y sotobosque. En boca se muestra denso, amplio, suave y persistente, respaldado por taninos sedosos y finos, que se vuelven más marcados en el final. Un aloxe hecho para guardar.

Sobre el bodega :

Situada en Ladoix-Serrigny, esta finca de 6 hectáreas está dirigida por Jean-Luc Boudrot desde 1994. Destaca habitualmente por sus vinos de Ladoix, Aloxe, Corton y Savigny.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. CHARLES-PHILIPPE L. Publicado el 31/12/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. GREGOIRE C. Publicado el 18/03/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. SYLVAIN L. Publicado el 12/12/2018

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