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Domaine Prin - Ladoix 2016

Domaine Prin - Ladoix 2016

Ladoix|Vino tinto
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5/5 (1 clientes)

Cité

Hachette

(Notas de la cosecha de 2015)
Un tinto con cuerpo, goloso y redondo, que ofrece una magnífica composición aromática con notas frutales: en nariz, cassis y especias suaves, a las que se suman en boca un toque de violeta y caramelo. ¡Un vino que es puro placer!

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Ámbito

Domaine Prin

Cosecha

2016

Denominación

Ladoix

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir, vignes âgées de 30 à 70 ans

Tierra

La Butte y Champ Pussuet: caliza margosa ligeramente arcillosa

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, fermentación de 3 semanas

Crianza

12 meses sobre lías en barricas de roble

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí brillante

Nariz

Afrutado, equilibrado y muy expresivo, con aromas de cereza que evolucionan hacia notas de regaliz, sotobosque y, en ocasiones, especias.

Sabor

Buena estructura en boca y la cantidad justa de taninos

Servir

A 15-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza menor y quesos curados...

Más información en Domaine Prin

Más información en Ladoix

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado como «Cité» (añada 2015) (Vino logrado)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en Ladoix-Serrigny, esta finca de 6 ha está dirigida por Jean-Luc Boudrot desde 1994. Destaca habitualmente por sus vinos de Ladoix, Aloxe, Corton y Savigny.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Note et avis de M. JEREMIE F. Publié le 18/03/2020

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