Françoise André - Beaune 1er cru « Belissand » 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
«Es el único blanco de la denominación en esta selección, ¡pero qué blanco! También es la primera añada de la finca en este premier cru situado a los pies de la montaña de Beaune, que debe su nombre a la «radiante» diosa gala Belisama. El vino se presenta con un color dorado pálido y brillante, con notas de frutos secos, flores blancas, brioche y un toque de vainilla. De gran amplitud, graso sin pesadez, floral y afrutado, el paladar integra perfectamente la madera antes de un final refrescado por un toque salino. Un Beaune radiante, sin duda. » (Guía Hachette des Vins 2022) • Atención: cantidades muy limitadas.
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Ojo
Vestido oro verde
Nariz
Aromas de madreselva y tilo en flor
Boca
Su textura equilibrada y grasa envuelve la lengua con un sabor a fruta amarilla madura.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje
Combina a la perfección con una crema de berros con vieiras, cangrejos de río, bocaditos a la reina de Lorena, risotto de pollo u ostra caliente.
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (certificada ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas tras las murallas de Beaune. Anteriormente dirigida por el Conde Sénard, la finca está gestionada desde 2009 por Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
El vino es delicado, muy puro, y en el final se aprecia la expresión de este clima soleado con suelos arcillosos profundos y guijarros calcáreos.
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (certificada ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas tras las murallas de Beaune. Anteriormente dirigida por el Conde Sénard, la finca está gestionada desde 2009 por Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. CLAUDINE D. Publicado el 15/03/2022
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