Françoise André - Beaune 1er cru « Belissand » 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
«Es el único blanco de la denominación en esta selección, ¡pero qué blanco! También es la primera añada de la bodega en este premier cru situado a los pies de la montaña de Beaune, que debe su nombre a la «radiante» diosa gala Belisama. El vino se presenta con un color dorado pálido y brillante, con notas de frutos secos, flores blancas, brioche y un toque de vainilla. De gran amplitud, graso sin pesadez, floral y afrutado, el paladar integra perfectamente la madera antes de un final refrescado por un toque salino. Un Beaune radiante, sin duda. » (Guía Hachette des Vins 2022) • Atención: cantidades muy limitadas.
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Ojo
Vestido verde dorado
Nariz
Aromas de madreselva y tilo en flor
Boca
Su textura equilibrada y grasa envuelve la lengua con un sabor a fruta amarilla madura.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con una crema de berros con vieiras, cangrejos de río, bocaditos reina de Lorena, risotto de pollo y ostras calientes.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente confiada al conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2*Coup de Coeur (vino notable)
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
El vino es delicado, muy puro, y en el final se aprecia la expresión de este clima soleado con suelos arcillosos profundos y grava calcárea.
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente confiada al conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. CLAUDINE D. Publicado el 15/03/2022
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