Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
«El vino es delicado, muy puro, y en el final se aprecia la expresión de este clima soleado con suelos arcillosos profundos y guijarros calcáreos». (Guía de vinos Bettane & Desseauve) Adornado con un manto de luz, el vino ofrece una textura carnosa y perfectamente equilibrada, y una materia amplia y penetrante.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Notas de cereales tostados, avellana y pequeñas flores silvestres.
Boca
Su amplio volumen en boca da paso a la mineralidad de su terruño.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje
Combina a la perfección con aspics de salmón, salmón ahumado con espárragos, dorada al sidra, pasta con espinacas y salmón.
Bettane & Desseauve
Calificación 15,5/20 (Muy buen vino)
Domaine calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el vino :
El vino es delicado, muy puro, y en el final se aprecia la expresión de este clima soleado con suelos arcillosos profundos y guijarros calcáreos.
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (certificada ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas tras las murallas de Beaune. Anteriormente dirigida por el Conde Sénard, la finca está gestionada desde 2009 por Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (certificada ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas tras las murallas de Beaune. Anteriormente dirigida por el Conde Sénard, la finca está gestionada desde 2009 por Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Domaine noté Recomendado
