Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
«El vino es delicado, muy puro, y en el final se aprecia la expresión de este clima soleado con suelos arcillosos profundos y guijarros calcáreos». (Guía de vinos Bettane & Desseauve) Adornado con un manto de luz, el vino ofrece una textura carnosa y perfectamente equilibrada, así como una materia amplia y penetrante.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Notas de cereales tostados, avellana y pequeñas flores silvestres.
Boca
Su amplio volumen en boca da paso a la mineralidad de su terruño.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con aspics de salmón, salmón ahumado con espárragos, dorada al sidra, pasta con espinacas y salmón.
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
El vino es delicado, muy puro, y en el final se aprecia la expresión de este clima soleado con suelos arcillosos profundos y grava calcárea.
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente confiada al conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente confiada al conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
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