Françoise André - Beaune 1er cru « Belissand » 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
«Es el único blanco de la denominación en esta selección, ¡pero qué blanco! También es la primera añada de la bodega en este 1er cru situado a los pies de la montaña de Beaune, que debe su nombre a la «muy radiante» diosa gala Belisama. El vino se presenta con un color dorado pálido y brillante, y se abre con notas de frutos secos, flores blancas, brioche y un toque de vainilla. De gran amplitud, con cuerpo pero sin pesadez alguna, floral y afrutado, en boca integra perfectamente la madera antes de un final refrescante con un toque salino. Un Beaune radiante, sin duda. » (Guía Hachette de los Vinos 2022) • Atención: cantidades muy limitadas.
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Ojo
Vestido verde dorado
Nariz
Aromas de madreselva y tilo en flor
Sabor
Su textura en boca, equilibrada y untuosa, envuelve la lengua con un sabor a fruta amarilla madura
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con una crema de berros con vieiras, cangrejos de río, «bouchées à la reine» de Lorena, un risotto de pollo y ostras calientes
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 ha (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente a cargo del conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
El vino es de una delicadeza excepcional, muy puro; en el retrogusto se aprecia la expresión de este clima soleado, con un suelo de arcilla profunda y guijarros calcáreos.
Sobre el bodega :
Una finca de 11 ha (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente a cargo del conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. CLAUDINE D. Publicado el 15/03/2022
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