Domaine La Croix Montjoie

Situada en el departamento de Yonne, en el municipio de Tharoiseau, la finca La Croix Montjoie está dirigida desde 2009 por Sophie y Matthieu Woillez, ambos ingenieros agrónomos y enólogos. El viñedo de la finca se extiende a lo largo de 10 hectáreas en la denominación aún poco conocida de Borgoña Vézelay. Esta pequeña denominación en pleno desarrollo se encuentra entre Chablis y Beaune, y abarca cuatro municipios con una superficie de unas cien hectáreas. Lafinca de La Croix Montjoielleva el nombre de la cruz situada en el cruce de las carreteras de Vézelay y Tharoiseau. 

El viñedo de La Croix Montjoie, plantado mayoritariamente con chardonnay, está situado en una ladera orientada al sur/sureste, sobre un suelo pedregoso, arcilloso y calcáreo, en el que se encuentran fósiles de grifias gigantes. La gran mayoría de la producción de la finca se centra en los vinos blancos, joyas de la denominación, elaborados como monovarietales a partir de chardonnay. Se ofrecen tres deliciosas añadas: «L’Impatiente», «L’Élégante» y «La Voluptueuse». Completan la gama de esta prometedora finca un vino tinto de Irancy, un crémant de Borgoña con sus burbujas festivas y el tradicional ratafía de Borgoña.

A esta denominación se le suma un carácter sagrado, ya que, en la colina de Vézelay, la basílica de Santa María Magdalena, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, domina el viñedo. Este importante lugar de peregrinación es un punto de partida hacia Santiago de Compostela.