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Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

2*Étoiles

Hachette

chardonnay
risotto aux cèpes
pépite
vin de gastronomie

« Une jolie cuvée à partager ! »

« Voici "un vin qui interpelle", soulignent les dégustateurs, "qui sort de l'ordinaire". Ils saluent son nez intense qui vagabonde entre la fleur d'oranger, la motte de beurre et les notes vanillées. Puis sa bouche aussi puissante que suave et délicate, soutenue par une fine tension minérale qui accompagne la rondeur du fruit sur un fond légèrement boisé. Un vin complet et racé qui valorise l'appellation. » (Le Guide Hachette 2025)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera avec un poulet à la crème, poisson en sauce, risotto aux champignons...

Domaine La Croix Montjoie

Plus d'information sur Domaine La Croix Montjoie

Vézelay

Plus d'information sur Vézelay

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Voici "un vin qui interpelle", soulignent les dégustateurs, "qui sort de l'ordinaire". Ils saluent son nez intense qui vagabonde entre la fleur d'oranger, la motte de beurre et les notes vanillées. Puis sa bouche aussi puissante que suave et délicate, soutenue par une fine tension minérale qui accompagne la rondeur du fruit sur un fond légèrement boisé. Un vin complet et racé qui valorise l'appellation.

A propos du domaine :

Tous deux ingénieurs agronomes et œnologues, Sophie et Matthieu Woillez sont installés depuis 2009 dans la commune de Tharoiseau. Leur vignoble de 13 ha, planté principalement de chardonnay, couvre un coteau face à Vézelay. La conversion bio est engagée.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

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Note et avis de M. GIOVANNI D. Publié le 06/02/2024

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