Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay La Voluptueuse 2022
2*Étoiles
Hachette
«¡Una cosecha estupenda para compartir!»
«He aquí un vino que llama la atención», destacan los catadores, «que se sale de lo común». Elogian su intensa nariz, que oscila entre la flor de azahar, la mantequilla y las notas de vainilla. A continuación, su boca, tan potente como suave y delicada, sostenida por una fina tensión mineral que acompaña la redondez de la fruta sobre un fondo ligeramente amaderado. Un vino completo y con raza que realza la denominación». (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Vestido amarillo brillante
Nariz
De brioche y mantequilla
Boca
Equilibrado y redondo, con notas amaderadas y una intensa frescura cítrica.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con pollo a la crema, pescado en salsa, risotto con setas...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Se trata de «un vino que llama la atención», destacan los catadores, «que se sale de lo común». Elogian su intensa nariz, que oscila entre la flor de azahar, la mantequilla y las notas de vainilla. A continuación, su boca, tan potente como suave y delicada, sostenida por una fina tensión mineral que acompaña la redondez de la fruta sobre un fondo ligeramente amaderado. Un vino completo y con raza que realza la denominación.
Sobre el bodega :
Sophie y Matthieu Woillez, ambos ingenieros agrónomos y enólogos, se instalaron en 2009 en la localidad de Tharoiseau. Su viñedo de 13 hectáreas, plantado principalmente con chardonnay, cubre una ladera frente a Vézelay. La conversión a la agricultura ecológica está en marcha.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. GIOVANNI D. Publicado el 06/02/2024
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