Collection La Croix Montjoie - Irancy 2023
«Un Pinot Noir con un encanto innegable: sedoso y goloso, ¡se abre y se reinventa en la copa a medida que se oxigena!».
Este Irancy 2023 seduce por su sublime color rubí y su aroma a cereza negra, grosella negra y grosella roja. Ofrece un paladar sedoso y sabroso gracias a sus delicados taninos y sus sabores a frutos negros que hacen eco en nariz, entremezclándose con aromas de mermelada de guinda hasta un largo final picante y especiado. ¡Una bonita cosecha veraniega!
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Ojo
Color púrpura con reflejos granates, limpio y brillante.
Nariz
Intenso y expresivo, con aromas golosos de frutos negros, especialmente cereza negra y grosella negra, y algunas notas de grosella que también acarician la nariz en un segundo momento.
Boca
Goloso y sedoso, taninos delicados, sabores de frutos negros que evocan el aroma, pero es la cereza guinda la que domina la cata, con un final largo con notas picantes y especiadas.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una pieza de ternera a la barbacoa, una tabla de embutidos, huevos meurette con trufa...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Sophie y Matthieu Woillez, ambos ingenieros agrónomos y enólogos, se instalaron en 2009 en la localidad de Tharoiseau. Su viñedo de 13 hectáreas, plantado principalmente con chardonnay, cubre una ladera frente a Vézelay. La conversión a la agricultura ecológica está en marcha.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de la Sra. JANINE R. Publicado el 10/11/2025
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Nota y opinión de M. MICHEL B. Publicado el 02/10/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
20
.90
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