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Oeil
Robe pourpre aux reflets grenat, nette et brillante
Nez
Intense et expressif, aux parfums gourmands de fruits noirs, particulièrement la cerise noire, le cassis, quelques notes de groseille viennent également caresser le nez dans un second temps
Bouche
Gourmande et soyeuse, tanins délicats, saveurs de fruits noirs faisant écho au nez, mais c'est la cerise griotte qui domine la dégustation, finale longue aux notes poivrées et épicées
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une pièce de bœuf grillée au barbecue, un plateau de charcuteries, des œufs meurette à la truffe...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
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Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. BRUNO N. Publié le 04/09/2026
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Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 10/11/2025
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Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 02/10/2025
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