Cet Irancy 2023 charme par sa sublime robe rubis et son nez aux senteurs de cerise noire, de cassis, et de groseille. Il offre une bouche soyeuse et savoureuse grâce à ses tanins délicats et ses saveurs de fruits noirs faisant écho au nez tout en s'entremêlant à des arômes de confiture de griotte jusque dans une longue finale poivrées et épicées. Une jolie cuvée estivale !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Croix Montjoie
Millésime
2023
Appellation
Irancy
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappée à 50 %, macération à froid, remontages délicats et fermentation en cuve
Élevage
Pendant 12 mois en barriques anciennes
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre aux reflets grenat, nette et brillante
Nez
Intense et expressif, aux parfums gourmands de fruits noirs, particulièrement la cerise noire, le cassis, quelques notes de groseille viennent également caresser le nez dans un second temps
Bouche
Gourmande et soyeuse, tanins délicats, saveurs de fruits noirs faisant écho au nez, mais c'est la cerise griotte qui domine la dégustation, finale longue aux notes poivrées et épicées
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une pièce de bœuf grillée au barbecue, un plateau de charcuteries, des œufs meurette à la truffe...
Domaine La Croix Montjoie
Irancy
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Tous deux ingénieurs agronomes et œnologues, Sophie et Matthieu Woillez sont installés depuis 2009 dans la commune de Tharoiseau. Leur vignoble de 13 ha, planté principalement de chardonnay, couvre un coteau face à Vézelay. La conversion bio est engagée.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Avis client
Achetez vos vins Croix Montjoie au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025