Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2013
89/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
«El Clos Vougeot Grand Cru 2013 de Jacques Prieur presenta un bouquet muy bien definido, con notas de madera que se entremezclan con elegancia con la frambuesa y los frutos del bosque; incluso aparece un ligero aroma a lavanda al cabo de unos minutos. En boca es de cuerpo medio, con taninos bien integrados en el ataque. Resulta equilibrado y enérgico hacia el final, con un toque especiado persistente. Bien.» (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
Muy fresco, con notas de cereza, almendra fresca, pan tostado y cuero.
Sabor
Dinámico, con notas especiadas y de regaliz. Taninos densos y profundos
Servir
a 16 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un asado de ternera, un asado de ave, la caza...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16,5/20 (Vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2018) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
El entusiasmo y la determinación que muestra Édouard Labruyère para situar esta finca a la altura de sus grands crus son notables. Los esfuerzos son evidentes en el viñedo, cultivado desde 1997 de forma ecológica; en la bodega, donde desde 2012 se utilizan foudres y demi-muids; y, sobre todo, en la copa. Con su excepcional gama de grands crus repartidos en 22 hectáreas de viñedos —17 de ellas en la Côte de Beaune y una representación exclusiva de grands crus en la Côte de Nuits—, esta finca reúne todos los requisitos para situarse entre la élite de las fincas de Borgoña.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 89/100 (Vino muy bueno)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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