Clos de Vougeot

La denominación Clos de Vougeot es una denominación Grand Cru de la región vinícola de la Côte de Nuits, en la Côte d’Or. Situado en pleno corazón de la Côte de Nuits, el Clos de Vougeot ocupa por sí solo gran parte del término municipal de Vougeot, entre Chambolle-Musigny y Flagey-Echezeaux/Vosne-Romanée. Por encima del Clos, el Musigny y los Grands-Echezeaux ocupan la ladera de la colina. La denominación de origen controlada (AOC) Clos de Vougeot Grand Cru data del 31 de julio de 1937.

Fundado hacia el año 1110 por la cercana abadía de Cîteaux, que conservó su propiedad hasta 1789, el Clos de Vougeot es la viva imagen de Borgoña. Con una extensión continua de 50 hectáreas, sigue rodeado por los muros que lo cercaban hace cinco siglos. Su vino es uno de los referentes entre los grands crus tintos. Los vinos del Clos de Vougeot Grand Cru son vinos tintos elaborados exclusivamente a partir de Pinot Noir. Las viñas del Clos de Vougeot están plantadas en un suelo poco profundo de estructura granulosa, con abundante grava sobre la losa de caliza bajociana. En la zona intermedia (a unos 250 metros), se encuentra un suelo pardo poco profundo sobre guijarros calcáreos, de carácter más arcilloso. En la parte baja, el suelo está formado por marla rica en arcilla y limo fino.

Como crus de excelencia, los vinos del Clos de Vougeot son objeto de toda la atención, especialmente en la casa Chanson Père et Fils, en el Domaine Leroy, en el Château de la Tour, en el Domaine Méo-Camuzet o en el Domaine Joseph Drouhin.