Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
«El vino es todo delicadeza, muy puro; en el final se aprecia la expresión de este clima soleado, con un suelo de arcilla profunda y guijarros calcáreos.» (Guía de vinos Bettane & Desseauve) Envuelto en un manto de luz, el vino ofrece una textura carnosa y perfectamente equilibrada, así como un cuerpo amplio y penetrante.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Notas de cereales tostados, avellana y pequeñas flores del campo
Paladar
Su amplio cuerpo da paso a la mineralidad de su terruño
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con gelatinas de salmón, salmón ahumado con espárragos, dorada al sidra y pasta con espinacas y salmón
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15,5/20 (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Acerca del vino:
El vino es de una delicadeza exquisita, muy puro; en el final se aprecia la expresión de este clima soleado, con un suelo de arcilla profunda y guijarros calcáreos.
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (con certificación ecológica desde 2012), fundada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas tras las murallas de Beaune. Anteriormente a cargo del conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 hectáreas (con certificación ecológica desde 2012), fundada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas tras las murallas de Beaune. Anteriormente a cargo del conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
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