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La Ferme d'Hotte - Tradition Brut Cidre Bouché

La Ferme d'Hotte - Cidre Bouché Brut Tradition

completa
buena acidez
para disfrutar en cualquier momento

"Una sidra viva y deliciosa, ideal durante toda la comida".

Cidre Bouché Brut es una magnífica introducción a los huertos del Yonne y a sus variedades locales, como la Avrolles. Su color amarillo dorado es una delicia desde que se abre la copa, y su nariz llena de manzanas maduras recuerda la dulzura del otoño. Su vivacidad le confiere un gran potencial de envejecimiento.

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Sitio web calificado
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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Ferme d'Hotte

Variedad

Bouché Brut Tradition

Denominación

Cidre

Región

Champán

Cepas

Majoritairement Avrolles, Cul d'Oison et autres variétés locales

Tierra

Calizas del Turoniense cubiertas por arcillas rojas y sílex.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Co-fermentación de las diferentes variedades, fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 4 a 6 meses, el 80 % del ensamblaje se filtra.

Cría

Espuma natural embotellada

Graduación alcohólica

5.5%

Bio

Ojo

Bonito color amarillo dorado

Nariz

De manzana ligeramente sobremadurada y notas otoñales.

Boca

Fresca, con una estructura agradable.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Acompaña perfectamente a aves a la parrilla, quesos frescos de cabra, pescado de mar...

Más información Ferme d'Hotte

Más información Cidre

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