Con una cosecha de 2020, este elegante y delicado champán es el resultado de una mezcla de un 63 % de Meunier, un 27 % de Chardonnay y un 10 % de Pinot Noir. Fresco y perfumado, con notas cítricas, de corteza de naranja y de flores blancas, el final de boca está marcado por notas de avellana y almendra. ¡Burbuja fina ideal para un aperitivo lleno de frescura!
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Ojo
Burbuja finas
Nariz
Delicado y afrutado, con notas de cáscara de cítricos
Paladar
Apetecible y sabroso, con delicados toques de avellanas y almendras en el retrogusto, armonioso
Servir
A 10°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
¡Perfecto para el aperitivo!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Viticultores desde 1854, establecidos en un pequeño valle cercano al valle del Marne, los Payer se enorgullecen de figurar entre los veinticuatro fundadores de la Cooperativa Regional de Vinos de Champaña en 1962 (véase Jacquart, de Castelnau), que sigue elaborando dos de sus cuvées, aunque ellos se hayan convertido en viticultores-elaboradores. Ghislain Payer cedió en 2019 el viñedo de 4 ha a su hija Élise.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. ANNE MARIE P. Publicado el 28/04/2024
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Comentario y valoración de la Sra. VIRGINIE F. Publicado el 18/09/2023
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