Champagne Gosset - Brut Grand Millésime 2000
Puntuaciones: Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20, Gault Millau 16/20
«Tras un color oro viejo, este Grand Millésime juega con la evolución, con notas casi jurásicas de curry, mantequilla y avellana. Amplio y graso en boca, presenta un relieve ácido que aporta ligeras notas de oxidación. Recomendado para los amantes de los vinos ligeramente oxidativos.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Ojo
color amarillo dorado intenso y brillante, con mucho brillo
Nariz
desprende notas complejas y intensas. El ambiente es de auténtico placer gastronómico, con aromas de almendra, frangipane y hierbas secas
Sabor
dominado por la majestuosa huella del chardonnay, que constituye la mayor parte de la mezcla. La consistencia y la redondez del vino son muestra de su hermosa madurez
Servir
a 8-10 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2012
Beber antes
2018 y en adelante
Maridajes de vinos y platos
Es magnífico en primavera, con sus notas complejas y a la vez vivaces. No lo dudes: sírvelo con una pularda jugosa y tierna, acompañada de verduras tiernas y crujientes (zanahorias, nabos, corazones de alcachofa, guisantes)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Gosset sigue siendo una pequeña casa en el universo de los gigantes de la Champaña, con una media de un millón de botellas vendidas cada año. Al frente del equipo técnico, un dúo de lujo formado por Odilon de Varine y Gabrielle Malagu, para una gama que no altera sus principios fundamentales: frescura, vivacidad y mineralidad. Para mantener este rumbo a pesar de los recientes cambios climáticos y la mayor madurez de la uva, la casa da ahora prioridad al chardonnay en sus mezclas, con una menor proporción de pinot noir para mantener el sabor final constante. Por su homogeneidad y su estilo definido, la gama, que ofrece numerosas cuvées, en particular algunas elaboradas a partir de vinos de larga crianza, merecía ser recompensada con una estrella adicional. La casa se sitúa en lo más alto de nuestra jerarquía.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
«La casa más antigua de la Champaña» fue fundada en 1584, antes de que el vino de la región empezara a hacer espuma, por Pierre Gosset, concejal de Aÿ y propietario de viñedos. En aquella época, los vinos de esta ciudad, a menudo tintos, rivalizaban en la corte con los de Beaune. Tras Pierre Gosset, se han sucedido 13 generaciones. Con sede actualmente en Épernay, la empresa forma parte desde 1993 del grupo Renaud-Cointreau. Los champanes Gosset no realizan la fermentación maloláctica. En 2016, Odilon de Varine, director adjunto y enólogo, sucedió a Jean-Pierre Mareigner. Al año siguiente se incorporó Gabrielle Malagu, a quien a finales de 2022 le confió la responsabilidad conjunta de la bodega.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La casa de vinos más antigua de la región de Champagne, fundada en 1584, es propiedad del grupo Renaud-Cointreau desde 1994. Actualmente, bajo la dirección de Odilon de Varine y Gabrielle Bouby-Malagu en la bodega, destaca por la producción constante de vinos intensos y potentes, dotados de una magnífica tensión que les aporta equilibrio y les permite un envejecimiento armonioso.
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