Champagne Henriot - Cuvée Des Enchanteleurs Brut 1995
Notas: RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18,5/20, Guía Hachette 2 estrellas
¡La cuvée Prestige de la Maison Henriot, producida únicamente en años excepcionales!
«En la cima de la producción mundial de vinos espumosos, Les Enchanteleurs 1995 es el arquetipo del champán cremoso, aireado, con notas de brioche, que no deja de revelarse en boca con una textura delicada, amplia y carnosa. La felicidad en su máxima expresión». (Les Meilleurs Vins de France 2009 – RVF)
¡Compre sus champanes Henriot al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color dorado, claro y brillante, con reflejos de tilo y verbena.
Nariz
Nariz madura con notas de avellana, caramelo y mantequilla salada, que evoluciona hacia un bouquet floral de alhelí, peonía, seringa y madreselva.
Boca
Muy elegante y cremoso, con notas de regaliz, cítricos, menta, pero también especias, pan tostado, moka... Rico y complejo, con un final largo y fresco.
Servir
embotellado a 10 °C
Abrir
¡Y servir!
Beber a partir de
2009
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, seul, pour apprécier sa richesse et son élégance ! <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El grupo La Vigie (Champagne Henriot) está dirigido por Gilles de Larouzière desde 2015. La casa Henriot, con certificación HVE y próximamente VDC, se ha fijado como objetivo afirmar el potencial de su viñedo: la transparencia pura y carnal de los luminosos vinos chardonnay procedentes de grandes terruños. Alice Tétienne continúa la labor y sigue acentuando los valores medioambientales de los terruños, como la investigación sobre una vinificación respetuosa y adecuada. La gama degustada se caracteriza por su materia y su base de origen. Champanes de tiempo, el hilo conductor y el tejido de cada una de las cuvées parecen prometedores para la fusión. No podemos sino mencionar nuestra admiración por el nivel alcanzado por la casa.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Comerciantes de sábanas y vinos establecidos en la región en el siglo XVII, los Henriot se interesaron por el champán a partir del siglo siguiente. La marca se remonta a 1808, cuando fue creada por una viuda de la región de Champaña, Apolline Henriot. La casa, que se mantuvo independiente, experimentó un gran desarrollo con Joseph Henriot, fallecido en 2015, y se expandió a Borgoña (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), Beaujolais (Villa Ponciago) y hasta Oregón. Hoy en día, presidida por Gilles de Larouzière-Henriot y dirigida por Richard Moreau, en 2020 confió las llaves de la bodega a Alice Tétienne, procedente de Champagne Krug. El chardonnay está muy presente en los champanes Henriot.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Henriot es una de las pocas casas de champán que ha permanecido independiente desde su fundación por Appoline Henriot en Reims en 1808. La casa se expandió rápidamente a nivel internacional, especialmente en Austria y Holanda. A pesar de las dificultades a las que se enfrentó la región de Champagne (filoxera, la Primera Guerra Mundial, la caída de los zares en Rusia, la Ley Seca en Estados Unidos...), la casa Henriot resistió y siguió siendo familiar. Bajo el impulso de Joseph Henriot a finales del siglo XX y principios del XXI, la casa ganó importancia, especialmente gracias a una diversificación bien pensada. Henriot adquirió así Bouchard Père et Fils en Beaune, William Fèvre en Chablis y Villa Ponciago en Fleurie.
Descubra otros vinos de la bodega
