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Champagne Moët & Chandon
La emblemática casa Moët & Chandon debe su nombre al emperador Napoleón Bonaparte, quien visitó en numerosas ocasiones las fincas de Épernay y concedió la Legión de Honor a Jean-Rémy Moët. Según la leyenda, Napoleón y sus tropas habrían inventado la tradición de descorchar con un sable las botellas de champán Moët para celebrar una victoria. Los fundadores, Claude Moët y su nieto Jean-Rémy, dotados de un espíritu innovador, transformaron un prestigioso vino regional en el más solicitado de Europa. Posteriormente, partieron a la conquista de los mercados internacionales.
El viñedo de Moët & Chandon es la mayor finca vitícola de la región de Champagne, con 1 150 hectáreas de viñedos, de las cuales el 50 % están clasificadas como grands crus y el 25 % como premiers crus. La riqueza y la abundancia de las tres variedades de uva dominantes, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, permiten seleccionar lo mejor.
El saber histórico y único de la Maison Moët & Chandon se combina con la tecnología más avanzada para crear un equilibrio armonioso y reconocido internacionalmente en sus champanes. El estilo es singular: un fruito brillante, un paladar sabroso y una maduración elegante, resultado de una progresión lenta y gradual desde el viñedo hasta la bodega.
Más información en la página web de Moët & Chandon
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