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Champagne Veuve Clicquot
Philippe Clicquot, que ya era propietario de viñedos, fundó en 1772 la casa comercial que lleva su nombre. Su objetivo ya era vender más allá de las fronteras del país. Su hijo François se unió a él en 1798.
Tras la muerte de François en 1805, Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, su viuda, decide hacerse cargo del negocio familiar, lo que la convierte en una de las primeras mujeres empresarias de la historia contemporánea. Visionaria e innovadora, la Viuda Clicquot elaboró la primera añada conocida en Champagne en 1810. También es la inventora de la mesa de remuage, herramienta que se sigue utilizando en la actualidad.
Hasta 1877, las botellas se reconocían por un sello colocado en el tapón. El modelo de etiqueta amarilla Veuve Clicquot Ponsardinse convirtió entonces en un signo distintivo de la casa de champán.
A principios del siglo XX, la casa Veuve Clicquot Ponsardinimplementa nuevas técnicas de producción y mejora la calidad de sus cosechas, en particular gracias a importantes descubrimientos enológicos. La compra de más de 400 bodegas en los alrededores de Reims contribuye a la mejora de la crianza de los vinos.
En 1986, Veuve Clicquot se integra en el grupo LVMH.
Más información en la página web de Veuve Clicquot
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