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Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013

Name: Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013
Brand: Clos Canarelli
Rating: 3.6 (12 reviews)

Figari|Vino tinto|Ecológico

3.6/5 (12 clientes)

¡El Petit Clos es uno de los Figari más deliciosos y auténticos! Un hermoso color púrpura da paso a una nariz fina y expresiva, con notas de grosella negra, tapenade y especias sutiles... En boca es intenso, con mucha suavidad y una magnífica madurez de la fruta, para un final largo y cautivador. ¡Toda la excelencia del Clos en una botella!

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Ámbito

Clos Canarelli

Variedad

Le Petit Clos

Cosecha

2013

Denominación

Figari

Región

Córcega

Cepas

Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah, Grenache

Tierra

suelo arcilloso-granítico

Viticultura

Cultivo biodinámico desde 2006, certificación ecológica desde 2002 (ECOCERT)

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado directo de los racimos, fermentación con una cepa de levadura seleccionada en la finca

Crianza

en cubas durante el invierno

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

bonito vestido morado

Nariz

delicado y expresivo, con notas de grosella negra, tapenade y especias sutiles

Sabor

Intenso, con mucha suavidad, una fruta muy madura y un final largo y cautivador

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

à déguster sur des viandes rouges, des charcuteries corses, des grillades, des fromages...<br/>

Más información en Clos Canarelli

Más información en Figari

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Yves Canarelli cultiva, según los principios de la agricultura biodinámica, más de 30 hectáreas en las zonas de Figari y Bonifacio, seleccionando entre las variedades de uva corsas las más adecuadas a su gusto y a su terruño. La nueva bodega permite la vinificación en diferentes recipientes: ánforas, huevos de hormigón, barricas y toneles. Tras haber creado su gran vino, el «Tarra di Sognu», en el terruño calcáreo de Bonifacio, la gran noticia es la roturación y la plantación de un magnífico viñedo nuevo por y para Simon, su hijo, que promete ser tan emprendedor y talentoso como su padre. Una trayectoria impecable este año.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2024) con 3* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Yves Canarelli se ha consolidado como el gran viticultor del sur de Córcega, apasionado por la ampelografía (se han replantado las antiguas variedades de uva «biancu gentile», «carcaghjolu neru» y «minustellu»). En 2009, adquirió una parcela de viñedos anteriores a la filoxera en el pueblo de Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) y elabora dos magníficas cuvées en grandes ánforas de arcilla (Amphora). En colaboración con el famoso sumiller corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli replantó el primer viñedo de Bonifacio en una meseta que domina la ciudad, rica en un tipo de caliza poco común en la isla: así nació Tarra di Sognu. Los vinos que de él proceden revelan un terruño inmenso y ganan en intensidad a medida que las viñas van madurando. Con la llegada de Simon-Paul, su hijo, están escribiendo las páginas más bellas de la nueva viticultura insular.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 12 opiniones