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Clos Canarelli - Figari Blanc 2025

Name: Clos Canarelli - Figari Blanco 2025
Brand: Clos Canarelli
Price: 35.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

Figari|Vino blanco|Biografía

4.8/5 (2022 / 5 clientes)

93/100

RVF

(Notas de la añada 2024)

vermentino

pureza

agricultura biodinámica

«Se cuenta entre los mejores blancos del sur»

Esta admirable cosecha 100 % Vermentino revela aromas finos y delicados de frutas blancas y flores blancas, presentes tanto en nariz como en boca. Con una agradable untuosidad y un final largo y fresco, este Figari blanco figura sin duda alguna entre los mejores blancos del sur, ¡nada menos!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Clos Canarelli

Cosecha

2025

Denominación

Figari

Región

Córcega

Cepas

100% Vermentinu

Tierra

Cálido y ventoso, suelos arcilloso-graníticos, orientación sur y noroeste

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica; practica la biodinámica desde 2006 y cuenta con la certificación ecológica desde 2002 (ECOCERT)

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo de racimos enteros, fermentación con una cepa de levadura seleccionada en la finca

Crianza

De 6 a 8 meses sobre lías en toneles y barricas

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Sí

Ojo

Bonito vestido de color amarillo dorado pálido

Nariz

Delicado y complejo, fresco, con aromas de frutas blancas y flores blancas, y notas cítricas

Sabor

Muy bien equilibrada, con aromas de frutas blancas y notas florales, dotada de una agradable untuosidad y un final largo y fresco

Servir

En jarra a 10 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar embutidos y quesos corsos, pescado a la parrilla, una bouillabaisse...

Más información en Clos Canarelli

Más información en Figari

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Yves Canarelli cultiva, según los principios de la biodinámica, más de 30 hectáreas en las zonas de Figari y Bonifacio, seleccionando entre las variedades de uva corsas las que mejor se adaptan a su gusto y a su terruño. La nueva bodega permite la vinificación en diferentes recipientes: ánforas, huevos de hormigón, barricas y toneles. Tras haber creado su gran vino, el Tarra di Sognu, en el terruño calcáreo de Bonifacio, la gran noticia es la tala y la plantación de un magnífico viñedo nuevo por y para Simon, su hijo, que promete ser tan emprendedor y talentoso como su padre. Una trayectoria impecable este año.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) con 93/100 (añada 2024)

Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Yves Canarelli se ha consolidado como el gran viticultor del sur de Córcega, apasionado por la ampelografía (se han replantado las antiguas variedades de uva «biancu gentile», «carcaghjolu neru» y «minustellu»). En 2009, adquirió una parcela de viñedos anteriores a la filoxera en el pueblo de Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) y elabora dos magníficas cuvées en grandes ánforas de arcilla (Amphora). En colaboración con el famoso sumiller corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli replantó el primer viñedo de Bonifacio en una meseta que domina la ciudad, rica en un tipo de caliza poco común en la isla: así nació Tarra di Sognu. Los vinos que de él proceden revelan un terruño inmenso y ganan en intensidad a medida que las viñas envejecen. Con la llegada de Simon-Paul, su hijo, están escribiendo las páginas más bellas de la nueva viticultura insular.

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

4.8/5

en 5 opiniones