Bodegas Canopy - Castillo de Belarfonso 2017

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El accesible Garnacha 2017 Castillo de Belarfonso se ha elaborado con uvas del pueblo de Real de San Vicente, uno de los pueblos de la Sierra de Gredos, dentro de la denominación de origen Méntrida. Tiene un color rubí brillante y una nariz chispeante con intensos aromas a frutos rojos y especias. Es una excelente introducción a los vinos de Gredos. Me ha gustado mucho, supera el efecto de la añada cálida y ofrece una buena frescura.

Sobre el bodega :

He probado en varias ocasiones una selección de excelentes vinos de Canopy. Los vinos conservan siempre su frescura, incluso en una añada soleada como la de 2015. Las viñas se cultivan mediante agricultura ecológica, todas las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas, la crianza se lleva a cabo en barricas de dos o tres vinos y se da prioridad a los grandes recipientes, lo que permite redondear los taninos sin marcar los vinos. Una bodega de muy alto nivel, con vinos que reflejan a la perfección la añada y su terruño predilecto.