Precio especial hasta el 29/03.
Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024
96+/100
Robert Parker
95/100
James Suckling
«Una visita obligada en La Manchuela: ¡prueba esta singular cosecha procedente de una parcela de tan solo una hectárea de viñas viejas de Bobal cultivadas con métodos ecológicos!»
«Un Bobal sorprendente, con notas minerales, de pimienta blanca, hierbas secas y una abundancia de cerezas negras frescas, así como un toque reductivo y carnoso que me recuerda a la manteca de cerdo. Puro y vivo en boca, de cuerpo medio a pleno, con una estructura robusta de Bobal, sólida y similar a la del Nebbiolo, pero más carnosa. Fresco y puro, sin taninos amaderados. Es muy vibrante y suculento, con un final largo y crujiente. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber a partir de 2026.» (James Suckling 2025)
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Ojo
Color brillante, rojo rubí
Nariz
Intenso y complejo, con aromas mediterráneos de hierbas secas, cerezas, grosellas y violetas
Paladar
Suave y con cuerpo, de gran intensidad, taninos firmes y marcados, muy buena estructura, aromas herbáceos y florales, notas de tierra húmeda y grosella, final persistente y que invita a salivar
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2036
Producción
4 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves con colmenillas, tagliatelle frescas con chorizo, magret de pato a la parrilla...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2026) 96+/100 (Vino extraordinario)
Acerca del vino:
El Pino 2024 procede de una parcela muy rica en caliza y presenta un carácter y un perfil serio, pero este año también destaca por su elegancia y aroma. Presenta notas de hierbas mediterráneas y es limpio y preciso, con un cuerpo medio, taninos muy finos, una madurez contenida y solo un 12,5 % de alcohol (junto con las añadas 2021 y 2019, es una de las tres añadas con un grado alcohólico tan bajo, ya que las tres se vendimiaron temprano). Fermentó con racimos enteros en cubas de roble de 4500 litros y maduró en una barrica ovalada de roble de 3500 litros durante 10 meses. Es muy calcáreo y sabroso, lo que refleja el efecto de la piedra caliza en los suelos. Es sin duda la mejor añada para Pino y para Juan António Ponce, la que mejor refleja el carácter del terruño. Es un Pino más fino. 2026-2036
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Acerca del vino:
Un bobal impactante, con notas minerales, de pimienta blanca, hierbas secas y una abundancia de cerezas negras frescas, así como un toque reductivo y carnoso que me recuerda a la manteca de cerdo. Puro y vivo en boca, de cuerpo medio a pleno, con una estructura robusta de bobal, sólida y similar al nebbiolo, pero más carnosa. Fresco y puro, sin taninos amaderados. Es muy vibrante y suculento, con un final largo y crujiente. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber a partir de 2026.
21
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