Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Pino 2024 procede de una parcela muy rica en caliza y presenta un carácter y un perfil serio, pero este año también destaca por su elegancia y aroma. Presenta notas de hierbas mediterráneas y es limpio y preciso, con un cuerpo medio, taninos muy finos, una madurez contenida y solo un 12,5 % de alcohol (junto con las añadas 2021 y 2019, es una de las tres añadas con un grado alcohólico tan bajo, ya que las tres se vendimiaron temprano). Fermentó con racimos enteros en cubas de roble de 4500 litros y maduró en una barrica ovalada de roble de 3500 litros durante 10 meses. Es muy calcáreo y sabroso, lo que refleja el efecto de la piedra caliza en los suelos. Es sin duda la mejor añada para Pino y para Juan António Ponce, la que mejor refleja el carácter del terruño. Es un Pino más fino. 2026-2036

James Suckling

Acerca del vino:

Un bobal impactante, con notas minerales, de pimienta blanca, hierbas secas y una abundancia de cerezas negras frescas, así como un toque reductivo y carnoso que me recuerda a la manteca de cerdo. Puro y vivo en boca, de cuerpo medio a pleno, con una estructura robusta de bobal, sólida y similar al nebbiolo, pero más carnosa. Fresco y puro, sin taninos amaderados. Es muy vibrante y suculento, con un final largo y crujiente. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber a partir de 2026.