Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2022
98-100/100
Robert Parker
99/100
Vinous
99/100
Tastingbook - Markus Del Monego
"El propio Peter Sisseck dice que esta añada de Pingus es su favorita: ¡una experiencia de degustación inolvidable para uno de los mejores vinos del mundo!
"Catar una nueva añada de Pingus por primera vez es un momento especial, y Pingus 2022 tiene el perfil más dulce de la añada: es fragante, afrutado y melocotonero, con perfume y elegancia. Peter Sisseck me dijo que es su añada favorita, porque se ajusta más a su idea del vino. Lo comparó con el 2000 ("una añada poco conocida", me dijo) y el 1996. Esta última envejeció exclusivamente en barrica; algunas añadas envejecen un tiempo en tinas de roble de 2.000 y 1.500 litros, como fue el caso de la 2021, 2020 y 2018, pero no de la 2022. "Me gustó tanto la evolución del vino en barrica que lo dejé allí todo el tiempo", explica Sisseck. Es joven y tierno, maduro y jugoso, con algunas notas especiadas, pero con muy buena frescura y equilibrio. [...] 2026-2040" (Wine Advocate 2024) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 3 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).
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Ojo
Color rojo granate con reflejos violáceos en el borde de un disco limpio y brillante.
Nariz
Complejo y concentrado, con aromas de violetas, regaliz, granos de cacao y trufas, todo sutilmente herbáceo, seductor y tentador.
Boca
Elegante y sedoso, con taninos todavía austeros y muy bien dominados, una estructura calcárea con carácter, aromas sabrosos y potentes y un final estructurado e interminable, ¡qué experiencia!
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes de la degustación, decantar para realzar el sabor
Beber de
2026
Beber antes
2050
Producción
8.200 botellas
Maridaje
Disfrútelo con finas lonchas de carne de wagyu recién asada, solo para saborear todos sus matices...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 98-100/100 (Excepcional)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Catar una nueva añada de Pingus por primera vez es un momento especial, y el Pingus 2022 tiene el perfil más dulce de la añada: es fragante, afrutado y melocotonero, con perfume y elegancia. Peter Sisseck me dijo que es su añada favorita, porque se ajusta más a su idea del vino. Lo comparó con el 2000 ("una añada poco conocida", me dijo) y el 1996. Esta última envejeció exclusivamente en barrica; algunas añadas envejecen un tiempo en tinas de roble de 2.000 y 1.500 litros, como fue el caso de la 2021, 2020 y 2018, pero no de la 2022. "Me gustó tanto la evolución del vino en la barrica que lo dejé allí todo el tiempo", explica el Sr. Sisseck. Es joven y tierno, maduro y jugoso, con algunas notas especiadas, pero con muy buena frescura y equilibrio". Pingus se producirá en unas 7.500 unidades y su embotellado está previsto para junio/julio de 2024. 2026-2040
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 99/100
Sobre el vino :
El Pingus 2022 confirma el potencial de este excepcional viñedo de la Ribera del Duero. Procedente de una añada ligeramente estructurada, las viñas viejas compensan con su elegancia. Se revelan aromas precisos de ciruela, un toque de cedro, cereza negra y delicado sotobosque, seguidos de corteza de naranja sanguina. En boca ofrece cereza pura con taninos calcáreos y un corazón vibrante que se activa con delicadeza. Profundo y expresivo, su longitud afrutada y su sutil agarre dan testimonio de su hermoso equilibrio. Pingus sigue siendo una referencia para la elegante Ribera. 2025-2050
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino calificado (guía 2025) 99/100
PRECIO 1JOUR1VIN
999
.00
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