Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
92/100
James Suckling
88/100
Yves Beck
«Un Chianti Superiore untuoso y increíblemente delicioso, ¡una novedad deliciosa para beber o guardar!».
«Muy bella expresión del bouquet, donde intensidad y sutileza van de la mano. En boca, el vino se distingue notablemente de los vinos de 2015 y 2016 con una bella evolución en la integración de los taninos. Estos son finos y le dan al vino una estructura perfecta. El final es bastante largo y conserva la expresión afrutada. 2023-2030» (Yves Beck 2021)
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Ojo
Color rubí intenso y brillante, con reflejos amatistas en el disco.
Nariz
Amplio e intenso, evoca notas florales y de frutos rojos.
Boca
Fresco, untuoso y bien equilibrado, con una consistencia compleja, notas de violeta, cereza y vainilla. Este ensamblaje combina armoniosamente con notas ahumadas. En boca, revela la intensidad característica del Sangiovese, taninos suaves y una frescura vibrante y dinámica.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un osso bucco, un pollo asado con aceitunas, caviar de berenjena...
James Suckling
Vino calificado (guía 2020) 92/100
Acerca del vino:
Gran riqueza para un Chianti Superiore, que pone de relieve el calor de la temporada y el crecimiento de la añada. Un vino de cuerpo medio a fuerte, con taninos medianamente masticables y un final ácido. Notas de madera nueva en el retrogusto. Para beber o guardar.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2021) 88/100
Acerca del vino:
Muy buena expresión del bouquet, donde la intensidad y la sutileza van de la mano. En boca, el vino se distingue notablemente de los vinos de 2015 y 2016 con una bonita evolución en la integración de los taninos. Estos son finos y le dan al vino una estructura perfecta. El final es bastante largo y conserva la expresión afrutada. 2023-2030
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 25/09/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
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