Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
92/100
James Suckling
«Un Chianti Superiore untuoso y increíblemente delicioso, ¡una novedad deliciosa para beber o guardar!».
«Gran riqueza para un Chianti Superiore, que pone de relieve el calor de la temporada y el crecimiento de la añada. Un vino de cuerpo medio a fuerte, con taninos medianamente masticables y un final ácido. Notas de madera nueva en el retrogusto. Para beber o guardar». (James Suckling)
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Ojo
Color rubí intenso y brillante, con reflejos amatistas en el disco.
Nariz
Amplio e intenso, evoca notas florales y de frutos rojos.
Boca
Fresco, untuoso y bien equilibrado, con una consistencia compleja, notas de violeta, cereza y vainilla. Este ensamblaje combina armoniosamente con notas ahumadas. En boca, revela la intensidad característica del Sangiovese, taninos suaves y una frescura vibrante y dinámica.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un osso bucco, un pollo asado con aceitunas, caviar de berenjena...
James Suckling
Vino calificado (guía 2020) 92/100
Acerca del vino:
Gran riqueza para un Chianti Superiore, que pone de relieve el calor de la temporada y el crecimiento de la añada. Un vino de cuerpo medio a fuerte, con taninos medianamente masticables y un final ácido. Notas de madera nueva en el retrogusto. Para beber o guardar.
PRECIO 1JOUR1VIN
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