Villa Saletta - Chianti Superiore 2017
92/100
James Suckling
88/100
Yves Beck
"Un Chianti Supérieur increíblemente suave y delicioso, ¡un delicioso vino nuevo para beber o guardar!
"Muy buena expresión del bouquet, donde intensidad y sutileza van de la mano. En boca, el vino es notablemente diferente de los vinos de 2015 y 2016, con una fina evolución en la integración de los taninos. Los taninos son finos y dan al vino una estructura perfecta. El final es bastante largo y conserva la expresión afrutada. 2023-2030" (Yves Beck 2021)
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Ojo
Color rubí intenso y brillante con reflejos amatista en el disco
Nariz
Corpulento e intenso, con notas florales y de frutos rojos
Boca
Fresco, suave y equilibrado, con una consistencia compleja y notas de violeta, cereza y vainilla. Esta mezcla se funde armoniosamente con notas ahumadas. En boca, revela la intensidad característica del Sangiovese, con taninos suaves y una frescura vibrante y dinámica.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con ossobuco, pollo asado con aceitunas, caviar de berenjena...
James Suckling
Vino calificado (guía 2020) 92/100
Sobre el vino :
Mucha riqueza para un Chianti Superiore, destacando la calidez de la estación y el crecimiento de la añada. De cuerpo medio a grueso, con taninos medianamente masticables y un final ácido. Toques de madera nueva al final. Beber ahora o guardar.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2021) 88/100
Sobre el vino :
Muy buena expresión del bouquet, donde intensidad y sutileza van de la mano. En boca, el vino es notablemente diferente de los vinos de 2015 y 2016, con una fina evolución en la integración de los taninos. Los taninos son finos y dan al vino una estructura perfecta. El final es bastante largo y conserva su expresión afrutada. 2023-2030
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 25/09/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
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